Aus Südtirol
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Frisch, lebendig, feinkörnige Perlage, jugendlich anregend
Frische Zitrusnoten, knackige Äpfel, weiße Blüt
Aperitif, Antipasti
Die Kellerei von Braunbach im mittleren Etschtal, Südtirol, erzeugt diesen Schaumwein nach traditioneller Methode mit höchster Sorgfalt bei der Traubenselektion. Das Weingut nutzt die hervorragenden klimatischen Bedingungen und die kalkreichen Böden der Region für die Erzeugung hochwertiger Schaumweine.
Der Brut DOC besticht durch frische Zitrusnoten, grünen Apfel und zarte florale Aromen. Am Gaumen zeigt er eine elegante, cremige Textur mit lebendiger Frische und einem trockenen, von feiner Säure getragenen Abgang.
Der Brut DOC kommt aus dem mittleren Etschtal in Südtirol und wird von der Kellerei von Braunbach erzeugt. Die Region profitiert von alpinen Einflüssen und kalkreichen Böden, die ideale Bedingungen für hochwertige Schaumweine bieten.
Der Schaumwein sollte gut gekühlt bei 6-8°C serviert werden, um seine Frische und feine Perlage optimal zur Geltung zu bringen.
Als Schaumwein ist der Brut DOC zum baldigen Genuss bestimmt und sollte innerhalb von 1-2 Jahren nach dem Kauf getrunken werden. Lagern Sie ihn stehend an einem kühlen, dunklen Ort.
Der elegante Schaumwein harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten und Austern, Carpaccio vom Rind oder Fisch, Risotto mit Spargel sowie Ziegenkäse und leichten Antipasti. Er eignet sich auch perfekt als Aperitif.
Trauben, Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Kellerei von Braunbach, Pater Romedius Strasse 5, 39018 Siebeneich/Terlan (BZ), IT
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Aus Südtirol
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