Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Noir
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Eleganter Brut Rosé Spumante mit feiner Perlage und Aromen roter Beeren. Am Gaumen frisch und harmonisch mit cremiger Textur, dezenter Mineralität und angenehm trockenem Abgang. Zeigt die typische Finesse der Pinot Noir-Traube aus dem Südtiroler Überetsch.
Geräucherter Lachs, Vitello Tonnato, Sushi und Sashimi, gebratene Jakobsmuscheln, Erdbeertarte
Die Kellerei St. Pauls liegt im Südtiroler Überetsch, einer der renommiertesten Weinregionen Italiens. Das Weingut ist bekannt für hochwertige Weine, die von den besonderen klimatischen Bedingungen und der handwerklichen Tradition der Region geprägt sind.
Der Praeclarus Brut Rosé überzeugt mit eleganten Aromen von roten Johannisbeeren, Erdbeeren und Hagebutte. Am Gaumen zeigt er eine feine Balance zwischen frischer Säure und cremiger Textur mit dezenter Mineralität und einem erfrischend trockenen Abgang.
Der Brut Rosé wird von der Kellerei St. Pauls im Südtiroler Überetsch erzeugt und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC. Die Pinot Noir-Trauben stammen aus sorgfältig selektierten Lagen, die vom alpinen Klima und den Höhenlagen profitieren.
Der Praeclarus Brut Rosé sollte gut gekühlt bei 6–8 °C serviert werden. So entfalten sich die feinen Aromen und die Perlage optimal. Ein Dekantieren ist nicht notwendig.
Der Brut Rosé ist zum sofortigen Genuss bereit und sollte innerhalb von 2 Jahren nach dem Kauf getrunken werden. So bleiben die Frische, die feinen Fruchtaromen und die elegante Perlage am besten erhalten.
Der elegante Schaumwein harmoniert hervorragend mit geräuchertem Lachs, Vitello Tonnato, Sushi und Sashimi sowie gebratenen Jakobsmuscheln. Auch zu einer Erdbeertarte mit Pistazien ist er ein exzellenter Begleiter.
Trauben (Pinot Noir), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Noir
Ebenfalls Pinot Noir, aus Südtirol
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