Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Noir
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Der Blauburgunder Riserva Fallwind zeigt ein feines Bouquet von roten Beeren, Kirsche und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit elegantem Körper, seidiger Textur und gut eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist harmonisch und anhaltend mit feiner Frucht.
Gegrilltes Rinderfilet, Geschmorte Lammkeule, Reifer Bergkäse, Pilzrisotto, Wildragout
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte: Pinot Noir. Jahrgang 2023. Erziehungssystem: Guyot.
Verschluss: Kork.
Der Wein zeigt ein elegantes Bouquet von roten Beeren und Kirschen mit dezenten Gewürznoten. Am Gaumen überzeugt er mit seidiger Textur, gut eingebundenen Tanninen und einem harmonischen, anhaltenden Abgang.
Der Wein kommt aus Südtirol, genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Er wird von der renommierten Kellerei St. Michael-Eppan erzeugt und trägt die Qualitätsstufe Südtirol DOC.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur können sich die Aromen optimal entfalten und die Struktur des Weins kommt am besten zur Geltung.
Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren. Unter optimalen Bedingungen kann er sich in dieser Zeit weiter entwickeln und an Komplexität gewinnen.
Der Blauburgunder harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, geschmorter Lammkeule, reifem Bergkäse, Pilzrisotto und Wildragout. Seine elegante Struktur macht ihn zum vielseitigen Speisebegleiter.
Trauben (Pinot Noir), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Noir
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