Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Grigio
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Eleganter Pinot Grigio mit feiner Aromatik nach reifen Birnen, Apfel und Zitrusfrüchten, begleitet von zarten Kräuternoten. Mittelschwerer Körper mit lebendiger Säure, angenehmer Cremigkeit und mineralischem Abgang. Vielschichtig und ausgewogen mit langem, frischem Nachklang.
Gebratene Jakobsmuscheln mit Kräuterbutter, Risotto mit Spargel und Parmesan, Zander auf der Haut gebraten, Kalbsschnitzel in Zitronensauce, gereifter Bergkäse
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Dieser Wein ist derzeit vergriffen.
Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Die Kellerei St. Michael-Eppan gehört zu den traditionsreichsten Winzergenossenschaften Südtirols und ist bekannt für ihre hochwertigen Weißweine aus dem Überetsch. Das Weingut steht für höchste Qualitätsansprüche und langjährige Weinbautradition in einer der renommiertesten Weinregionen Südtirols.
Dieser Pinot Grigio zeigt elegante Aromen von reifen Birnen, Äpfeln und Zitrusfrüchten mit zarten Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert er sich mittelschwer mit lebendiger Säure, angenehmer Cremigkeit und einem mineralischen Abgang.
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch und wird von der traditionsreichen Kellerei St. Michael-Eppan erzeugt. Die Sanct Valentin-Linie repräsentiert die höchste Qualitätsstufe des Weinguts und trägt die Qualitätsbezeichnung Südtirol DOC.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromenspektrum und zeigt seine elegante Struktur am besten.
Der Pinot Grigio Sanct Valentin ist sofort trinkbereit und sollte innerhalb der nächsten 2–3 Jahre genossen werden. So bleiben seine Frische und Fruchtigkeit optimal erhalten.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Jakobsmuscheln, Risotto mit Spargel, gebratenem Zander oder Kalbsschnitzel in Zitronensauce. Auch zu gereiftem Bergkäse aus Südtirol ist er ein exzellenter Begleiter.
Trauben (Pinot Grigio), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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