Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Noir
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Eleganter Blauburgunder (Pinot Noir) mit feinem Bouquet von roten Beeren, Kirsche und dezenten Gewürznoten. Mittlerer bis voller Körper mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und einem harmonischen, nachhaltigen Abgang.
Gebratene Entenbrust, Kalbsmedaillons mit Pilzrahm, Rosa gebratenes Rinderfilet, Reifer Bergkäse, Risotto mit Steinpilzen
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien). Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte: Pinot Noir. Jahrgang 2023. Erziehungssystem: Guyot.
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 14-16°C.
Der Wein zeigt ein elegantes Bouquet von roten Beeren, Kirsche und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem bis vollem Körper, seidigen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist harmonisch und nachhaltig.
Der Wein stammt von der renommierten Kellerei St. Michael-Eppan in Südtirol, Italien. Die Region ist bekannt für ihre exzellenten Pinot Noir-Weine mit alpinem Terroir. Die Klassifizierung ist Südtirol DOC.
Der Blauburgunder Riserva harmoniert hervorragend mit gebratener Entenbrust, Kalbsmedaillons mit Pilzrahm und rosa gebratenem Rinderfilet. Auch zu reifem Bergkäse und Risotto mit Steinpilzen ist er ein idealer Begleiter.
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 14-16°C. Eine kurze Dekantierung von 30 Minuten kann dem Wein zusätzlich helfen, seine Aromen voll zu entfalten.
Der Riserva besitzt ein Lagerpotenzial von etwa 7 Jahren ab Jahrgang 2023. Die Magnum-Flasche begünstigt dabei eine besonders harmonische Entwicklung. Der Wein sollte liegend bei konstanter Temperatur gelagert werden.
Trauben (Pinot Noir), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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