Ebenfalls Riesling, aus Südtirol
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Klassischer Südtiroler Riesling mit Aromen von grünem Apfel, Pfirsich und Zitrusfrüchten sowie mineralischen Noten. Am Gaumen frisch und lebendig mit rassiger Säure, elegantem Körper und klarer Fruchtstruktur. Der Abgang ist mineralisch geprägt und anhaltend.
Gegrillter Saibling oder Forelle, Spargel mit Sauce Hollandaise, frischer Ziegenkäse, Pasta mit Meeresfrüchten, asiatische Gerichte mit Ingwer und Zitronengras
Der Riesling präsentiert sich mit feinen Aromen von grünem Apfel, Pfirsich und Zitrusfrüchten sowie mineralischen Noten. Am Gaumen ist er frisch und lebendig mit rassiger Säure, elegantem Körper und einem klaren, anhaltenden Abgang.
Der Wein stammt aus Südtirol, Italien, und trägt die Qualitätsstufe Südtirol DOC. Er wird von der Kellerei Nals Margreid erzeugt, einer der führenden Winzergenossenschaften der Region mit Rebflächen in den Gemeinden Nals und Margreid.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die frische Frucht und die elegante Mineralität am besten zur Geltung.
Der Riesling DOC Pitzon 2024 hat ein Lagerpotenzial von 2-4 Jahren. Er sollte liegend an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden, kann aber auch jung getrunken bereits großen Genuss bereiten.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Süßwasserfisch wie Saibling oder Forelle, Spargel mit Sauce Hollandaise, frischem Ziegenkäse und Pasta mit Meeresfrüchten. Auch zu asiatischen Gerichten mit Ingwer und Zitronengras ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Trauben (Riesling), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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