Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Noir
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Eleganter Pinot Noir mit Aromen von roten Kirschen, Waldbeeren und würzigen Noten. Mittlerer bis kräftiger Körper mit seidiger Textur, gut eingebundenen Tanninen und harmonischer Säure. Der Abgang ist elegant, anhaltend und zeigt würzige Nuancen.
Gebratene Entenbrust mit Rotkraut, Geschmortes Kalbsragout, Gereifter Bergkäse aus dem Alpenraum, Wildschweingulasch mit Polenta, Rinderbraten mit Rotweinsoße
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Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Die Kellerei Nals Margreid zählt zu den renommierten Produzenten Südtirols. Die Trauben für diese Riserva stammen aus dem mittleren Etschtal, einer charakteristischen Weinbauzone mit optimalen Bedingungen für Pinot Noir.
Dieser Pinot Noir zeigt elegante Aromen von roten Kirschen und Waldbeeren mit würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich mit seidiger Textur, gut eingebundenen Tanninen und harmonischer Säure. Der Abgang ist elegant und anhaltend.
Der Wein stammt von der Kellerei Nals Margreid aus Südtirol, einer der renommiertesten Genossenschaften der Region. Die Trauben wachsen im mittleren Etschtal, das ideale Bedingungen für Pinot Noir bietet.
Dieser Blauburgunder Riserva harmoniert hervorragend mit gebratener Entenbrust, geschmortem Kalbsragout, gereiftem Bergkäse oder Wildschweingulasch. Auch zu Rinderbraten mit Rotweinsoße ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Eine kurze Dekantierung von etwa 30 Minuten vor dem Servieren wird empfohlen, um das volle Aromenpotenzial zu entfalten.
Als Riserva besitzt dieser Blauburgunder ein gutes Reifepotenzial. Bei optimalen Lagerbedingungen kann er 5-8 Jahre gelagert werden und wird dabei an Komplexität gewinnen.
Trauben (Pinot Noir), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Pinot Noir, aus Südtirol
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