Vom selben Weingut, ebenfalls Merlot
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Dichter, kraftvoller Merlot Riserva mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Cassis, ergänzt durch würzige Barrique-Noten nach Vanille und Tabak. Feste, reife Tanninstruktur mit gut eingebundener Säure und mineralischen Akzenten. Langer, samtiger Abgang mit ausgezeichneter Konzentration.
Gegrilltes Rinderfilet, Hirschragout mit Knödeln, Lammkarree mit mediterranen Kräutern, Ossobuco alla milanese, reifer Bergkäse
Die Kellerei Kurtatsch in Südtirol ist bekannt für ihre lagentypischen Qualitätsweine aus den besten Lagen der Region. Das Weingut vinifiziert Weine, die das einzigartige Terroir Südtirols mit seiner Kombination aus alpinem Klima und mediterranen Einflüssen authentisch widerspiegeln.
Der Wein zeigt intensive Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Cassis mit würzigen Barrique-Noten nach Vanille und Tabak. Am Gaumen überzeugt er mit dichtem Körper, fester Tanninstruktur und einem langen, samtigen Abgang.
Der Wein stammt aus der Einzellage Brenntal in Südtirol und wird von der renommierten Kellerei Kurtatsch erzeugt. Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Böden in optimaler Südlage, was dem Wein seine besondere Qualität verleiht.
Der kraftvolle Merlot Riserva harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Hirschragout, Lammkarree oder Ossobuco. Auch zu reifem Bergkäse oder Parmigiano ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Eine Dekantierung von 30-60 Minuten vor dem Genuss wird empfohlen, um die komplexen Aromen optimal zu entfalten.
Dank seiner Struktur und Konzentration besitzt der Merlot Riserva Brenntal ein Lagerpotenzial von 8-12 Jahren bei fachgerechter Lagerung. Der Jahrgang 2022 kann also noch weiter reifen und an Komplexität gewinnen.
Trauben (Merlot), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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