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Kellerei Kurtatsch - Merlot Riserva DOC "Brenntal"

Charakteristik

Dichter, kraftvoller Merlot Riserva mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Cassis, ergänzt durch würzige Barrique-Noten nach Vanille und Tabak. Feste, reife Tanninstruktur mit gut eingebundener Säure und mineralischen Akzenten. Langer, samtiger Abgang mit ausgezeichneter Konzentration.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 14,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gegrilltes Rinderfilet, Hirschragout mit Knödeln, Lammkarree mit mediterranen Kräutern, Ossobuco alla milanese, reifer Bergkäse

Rotwein

Merlot Riserva DOC "Brenntal"

Merlot · 14,5 % vol · 0,75 l
51,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Kellerei Kurtatsch
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Charakter
Rebsorte
Merlot
Jahrgang
2022
Weinfarbe
Rotwein
Alkoholgehalt
14,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16-18°C
Lagerpotenzial
5 bis 15 Jahre Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Die Kellerei Kurtatsch in Südtirol ist bekannt für ihre lagentypischen Qualitätsweine aus den besten Lagen der Region. Das Weingut vinifiziert Weine, die das einzigartige Terroir Südtirols mit seiner Kombination aus alpinem Klima und mediterranen Einflüssen authentisch widerspiegeln.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Merlot Riserva Brenntal?

Der Wein zeigt intensive Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Cassis mit würzigen Barrique-Noten nach Vanille und Tabak. Am Gaumen überzeugt er mit dichtem Körper, fester Tanninstruktur und einem langen, samtigen Abgang.

Woher stammt dieser Merlot Riserva?

Der Wein stammt aus der Einzellage Brenntal in Südtirol und wird von der renommierten Kellerei Kurtatsch erzeugt. Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Böden in optimaler Südlage, was dem Wein seine besondere Qualität verleiht.

Zu welchen Speisen passt dieser Südtiroler Rotwein?

Der kraftvolle Merlot Riserva harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Hirschragout, Lammkarree oder Ossobuco. Auch zu reifem Bergkäse oder Parmigiano ist er ein ausgezeichneter Begleiter.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Eine Dekantierung von 30-60 Minuten vor dem Genuss wird empfohlen, um die komplexen Aromen optimal zu entfalten.

Wie lange kann man diesen Merlot Riserva lagern?

Dank seiner Struktur und Konzentration besitzt der Merlot Riserva Brenntal ein Lagerpotenzial von 8-12 Jahren bei fachgerechter Lagerung. Der Jahrgang 2022 kann also noch weiter reifen und an Komplexität gewinnen.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Merlot), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
340 kJ / 81 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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