Vom selben Weingut, ebenfalls Gewürztraminer
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Intensiv aromatischer Weißwein mit opulenter Rosenduft-Aromatik und exotischen Fruchtnoten von Lychee, Mango und kandiertem Ingwer. Vollmundiger Körper mit feiner Säurestruktur, die die würzige Fruchtigkeit elegant ausbalanciert. Langer, aromatisch-würziger Abgang mit sortentypischer Gewürztraminer-Charakteristik.
Thai-Curry mit Garnelen, Ente süß-sauer, würziger Ziegenkäse mit Honig, geräucherte Forelle, Foie gras
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte: Gewürztraminer. Jahrgang 2025. Erziehungssystem: Guyot.
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C.
Der Wein begeistert mit intensiver Aromatik nach Rosenblüten, Lychee, Mango und kandiertem Ingwer. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit feiner Säure und einem langen, würzig-aromatischen Abgang. Die sortentypische Gewürztraminer-Charakteristik ist voll ausgeprägt.
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch in Italien und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC. Die Kellerei Girlan ist eine renommierte Genossenschaft, die ihre Reben im Guyot-System in optimalen Höhenlagen kultiviert.
Der aromatische Weißwein harmoniert hervorragend mit asiatischen Gerichten wie Thai-Curry oder Ente süß-sauer. Ebenso empfehlenswert sind würziger Ziegenkäse mit Honig, geräucherte Forelle oder Gänseleber-Pastete.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Gewürztraminer seine aromatische Vielfalt am besten und eignet sich ideal als Aperitif oder Begleiter zu besonderen Anlässen.
Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 3-4 Jahren. Dank der intensiven Aromatik und guten Struktur ist er bereits jetzt ausgezeichnet zugänglich, kann aber bei sachgerechter Lagerung noch reifen.
Trauben (Gewürztraminer), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Gewürztraminer, aus Südtirol
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