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Kellerei Girlan - Gewürztraminer DOC Aimé

Charakteristik

Intensiv aromatischer Gewürztraminer mit typischen Rosenblüten-, Litschi- und Gewürznoten. Kraftvoller, vollmundiger Körper mit seidiger Textur und fein eingebundener Säure. Langer, würziger Abgang mit exotischen Fruchtnuancen.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 13 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gebratene Ente mit Orangensauce, Thai-Currys, gereifter Bergkäse, Foie gras, würzige indische Gerichte

Weißwein

Gewürztraminer DOC Aimé

Gewürztraminer · 13 % vol · 0,75 l
15,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Kellerei Girlan
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Einzellage
Südtiroler Überetsch
Charakter
Rebsorte
Gewürztraminer
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Weißwein
Alkoholgehalt
13 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10-12°C
Lagerpotenzial
6 Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Die Kellerei Girlan ist eine traditionsreiche Winzergenossenschaft im Südtiroler Überetsch, einer der renommiertesten Weinregionen Südtirols. Das gemäßigte alpine Klima und die kalkreichen Böden bieten ideale Bedingungen für aromatische Weißweine mit ausgeprägtem Charakter.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Gewürztraminer DOC Aimé?

Der Gewürztraminer DOC Aimé begeistert mit intensiven Aromen von Rosenblüten, Litschi und exotischen Früchten. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und vollmundig mit seidiger Textur und einem langen, würzigen Abgang.

Woher stammt dieser Gewürztraminer?

Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch und wird von der Kellerei Girlan erzeugt. Die Region bietet mit ihren kalkreichen Böden und dem gemäßigten alpinen Klima ideale Bedingungen für aromatische Weißweine.

Welche Speisen passen zu diesem Gewürztraminer?

Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratener Ente, Thai-Currys und asiatischen Gerichten, gereiftem Bergkäse, Foie gras sowie würzigen Gerichten der indischen Küche.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die optimale Serviertemperatur liegt bei 10–12 °C. Bei dieser Temperatur kommt die aromatische Komplexität des Gewürztraminers am besten zur Geltung.

Wie lange ist der Gewürztraminer DOC Aimé lagerfähig?

Der Wein kann bereits jung genossen werden, besitzt aber auch ein Lagerpotenzial von 3–5 Jahren. Während dieser Zeit entwickelt er zusätzliche Komplexität und Tiefe.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Gewürztraminer), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
320 kJ / 76 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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