Vom selben Weingut, ebenfalls Merlot & Cabernet
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Dichte Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere und Cassis, begleitet von feinen Kräuternoten und Vanille. Mittelkräftiger bis kräftiger Körper mit seidigen Tanninen und lebendiger Säure. Langer, harmonischer Abgang mit nachhaltiger Frucht.
Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter, Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln, Rehrücken mit Preiselbeersauce, Reifer Bergkäse oder Pecorino, Rinderschmorbraten mit Rotweinsoße
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Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Die Kellerei Girlan gehört zu den renommierten Winzergenossenschaften Südtirols und bewirtschaftet Rebflächen im Südtiroler Überetsch. Das Weingut ist bekannt für seine sorgfältige Selektion und die Erzeugung qualitativ hochwertiger Weine, die die Charakteristik der Region authentisch widerspiegeln.
Die Flora zeigt intensive Aromen von dunklen Beeren wie Schwarzkirsche, Brombeere und Cassis, ergänzt durch feine Kräuternoten und Vanille. Am Gaumen präsentiert sie sich mit mittelkräftigem bis kräftigem Körper, seidigen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist lang und harmonisch mit nachhaltiger Frucht.
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch und wird von der renommierten Kellerei Girlan erzeugt. Die Riserva Flora ist eine DOC-Cuvée aus sorgfältig selektierten Cabernet- und Merlot-Trauben des Jahrgangs 2022.
Die Cuvée sollte bei 16–18 °C serviert werden. Eine Dekantierung von etwa 30 Minuten vor dem Genuss wird empfohlen, um die Aromen optimal zu entfalten. Der Wein eignet sich hervorragend zu festlichen Anlässen und anspruchsvollen Fleischgerichten.
Die Flora Riserva verfügt über ein Lagerpotenzial von 5–8 Jahren. Bei optimalen Lagerbedingungen – dunkel, kühl und liegend gelagert – kann der Wein noch an Komplexität und Tiefe gewinnen.
Der Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln oder Rehrücken mit Preiselbeersauce. Auch zu Rinderschmorbraten mit Rotweinsoße oder zu reifem Bergkäse und Pecorino ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Trauben (Merlot, Cabernet), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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