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Kellerei Girlan - Chardonnay DOC Flora

Charakteristik

Eleganter Chardonnay mit feiner Aromatik nach Pfirsich, Birne und Zitrusfrüchten sowie floralen Noten. Am Gaumen frisch und ausgewogen mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und seidiger Textur. Der Abgang ist klar, fruchtig und anhaltend mit mineralischem Nachhall.

Geschmacksprofil

Süße 1,7 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 6,2 g/l
mildfrisch
Körper 13,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gegrillter Seeteufel mit Kräuterbutter, Risotto mit Spargel und Parmesan, Hühnerbrust in Sahnesauce, gebackener Ziegenkäse auf Salat, Pasta mit Meeresfrüchten

Weißwein

Chardonnay DOC Flora

Chardonnay · 13,5 % vol · 0,75 l
26,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 35,87 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Kellerei Girlan
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Einzellage
Südtiroler Überetsch
Charakter
Rebsorte
Chardonnay
Jahrgang
2023
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
trocken
Restzucker
1.7 g/l
Säuregehalt
6.22 g/l
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
8-12°C
Lagerpotenzial
48 Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Die Kellerei Girlan im Südtiroler Überetsch ist bekannt für ihre handwerkliche Qualitätsarbeit und sorgfältige Weinbereitung. Das Weingut vereint Tradition mit modernen Kellertechniken und erzeugt charaktervolle Weine, die die Besonderheiten der Region authentisch zum Ausdruck bringen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Kellerei Girlan Chardonnay DOC Flora?

Der Chardonnay DOC Flora überzeugt mit eleganten Aromen von Pfirsich, Birne und Zitrusfrüchten sowie floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich frisch und ausgewogen mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und einem mineralischen Abgang.

Woher kommt der Chardonnay DOC Flora?

Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer renommierten Weinregion Italiens. Die Kellerei Girlan erzeugt diesen Chardonnay im DOC-Qualitätsgebiet Südtirol mit handwerklicher Sorgfalt und höchsten Qualitätsstandards.

Welche Trinktemperatur ist für diesen Chardonnay ideal?

Der Chardonnay DOC Flora entfaltet sein optimales Aromenprofil bei einer Serviertemperatur von 10–12 °C. Bei dieser Temperatur kommen die fruchtigen Aromen und die frische Säure am besten zur Geltung.

Wie lange ist der Chardonnay Flora lagerfähig?

Der Wein hat ein Lagerpotenzial von 3–5 Jahren bei optimaler Lagerung. Er ist aber auch jung bereits ein großer Genuss und zeigt seine frische, fruchtige Charakteristik am besten in den ersten Jahren.

Welche Speisen passen zum Chardonnay DOC Flora?

Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch wie Seeteufel, Risotto mit Spargel, Hühnerbrust in Sahnesauce, gebackenem Ziegenkäse und Pasta mit Meeresfrüchten. Seine frische Art macht ihn zum idealen Begleiter für leichte mediterrane Küche.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Chardonnay), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
325 kJ / 78 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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