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Kellerei Girlan - Chardonnay DOC Marna

Charakteristik

Eleganter Chardonnay mit Aromen von reifem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, ergänzt durch feine Briochenoten. Am Gaumen zeigt er ausgewogene Säure, cremige Textur und mittleren Körper. Der Abgang ist frisch, mineralisch und anhaltend.

Geschmacksprofil

Süße 2,8 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 5,9 g/l
mildfrisch
Körper 13,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gebratene Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter, Risotto mit Spargel und Parmesan, Geflügelterrine mit Pistazien, gegrillter Wolfsbarsch mit Kräutern, junge Hartkäse aus den Alpen

Weißwein

Chardonnay DOC Marna

Chardonnay · 13,5 % vol · 0,75 l
15,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 21,20 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Kellerei Girlan
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Einzellage
Südtiroler Überetsch
Charakter
Rebsorte
Chardonnay
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
trocken
Restzucker
2.8 g/l
Säuregehalt
5.85 g/l
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10-12°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Die Kellerei Girlan liegt im Südtiroler Überetsch, einer der renommiertesten Weinbauregionen Südtirols. Die Genossenschaftskellerei ist bekannt für präzise, terroirgeprägte Weißweine mit klarer Frucht und Finesse.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Chardonnay DOC Marna von Kellerei Girlan?

Der Chardonnay zeigt elegante Aromen von reifem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten mit feinen Briochenoten. Am Gaumen ist er ausgewogen mit lebendiger Säure, cremiger Textur und einem frischen, mineralischen Abgang.

Woher stammt dieser Chardonnay?

Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer renommierten Weinbauregion in Südtirol, Italien. Die Trauben wachsen auf kalkhaltigen Böden in Höhenlagen zwischen 400 und 500 Metern bei der Kellerei Girlan.

Zu welchen Speisen passt der Chardonnay DOC Marna?

Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Jakobsmuscheln, Risotto mit Spargel, Geflügelterrine, gegrilltem Wolfsbarsch und jungen Hartkäsen. Seine Frische und Eleganz machen ihn vielseitig kombinierbar.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die optimale Serviertemperatur liegt bei 8-10 °C. Eine Dekantierung ist bei diesem frischen Weißwein nicht notwendig.

Wie lange kann der Chardonnay gelagert werden?

Als junger, fruchtbetonter Weißwein sollte der Chardonnay DOC Marna innerhalb von 2-3 Jahren genossen werden, um die frische Aromatik optimal zu erleben.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Chardonnay), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
320 kJ / 76 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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