Vom selben Weingut, ebenfalls Chardonnay
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Eleganter Chardonnay mit Aromen von reifem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, ergänzt durch feine Briochenoten. Am Gaumen zeigt er ausgewogene Säure, cremige Textur und mittleren Körper. Der Abgang ist frisch, mineralisch und anhaltend.
Gebratene Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter, Risotto mit Spargel und Parmesan, Geflügelterrine mit Pistazien, gegrillter Wolfsbarsch mit Kräutern, junge Hartkäse aus den Alpen
Die Kellerei Girlan liegt im Südtiroler Überetsch, einer der renommiertesten Weinbauregionen Südtirols. Die Genossenschaftskellerei ist bekannt für präzise, terroirgeprägte Weißweine mit klarer Frucht und Finesse.
Der Chardonnay zeigt elegante Aromen von reifem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten mit feinen Briochenoten. Am Gaumen ist er ausgewogen mit lebendiger Säure, cremiger Textur und einem frischen, mineralischen Abgang.
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer renommierten Weinbauregion in Südtirol, Italien. Die Trauben wachsen auf kalkhaltigen Böden in Höhenlagen zwischen 400 und 500 Metern bei der Kellerei Girlan.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Jakobsmuscheln, Risotto mit Spargel, Geflügelterrine, gegrilltem Wolfsbarsch und jungen Hartkäsen. Seine Frische und Eleganz machen ihn vielseitig kombinierbar.
Die optimale Serviertemperatur liegt bei 8-10 °C. Eine Dekantierung ist bei diesem frischen Weißwein nicht notwendig.
Als junger, fruchtbetonter Weißwein sollte der Chardonnay DOC Marna innerhalb von 2-3 Jahren genossen werden, um die frische Aromatik optimal zu erleben.
Trauben (Chardonnay), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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