Vom selben Weingut, ebenfalls Silvaner
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Frischer Sylvaner mit feiner Aromatik nach grünen Äpfeln, Birne und Kräutern. Lebendige Säure verleiht dem Wein Struktur und Eleganz, mineralische Noten unterstreichen die alpine Herkunft. Klarer, saftiger Abgang mit anhaltender Frische.
Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot, gebackener Zander mit Kräuterbutter, Spargel mit Sauce Hollandaise, junger Bergkäse, leichte Pasta mit Zitrone und Kräutern
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Dieser Wein ist derzeit vergriffen.
Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Die Kellerei Eisacktal vinifiziert Trauben aus der alpinen Region des Eisacktals in Südtirol. Die Höhenlage und das Mikroklima des Eisacktals prägen den mineralischen Charakter und die elegante Aromatik der Weine dieser traditionsreichen Genossenschaftskellerei.
Der Sylvaner zeigt eine frische Aromatik mit grünen Äpfeln, Birne und Kräuternoten sowie mineralischen Akzenten. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Säure, guter Struktur und einem klaren, eleganten Abgang.
Dieser Weißwein stammt aus dem Eisacktal in Südtirol, einem der höchstgelegenen Weinbaugebiete Italiens. Die Kellerei Eisacktal vinifiziert die Trauben aus dieser alpinen Region, wo das kühle Klima für aromatische Weißweine sorgt.
Der Sylvaner harmoniert hervorragend mit Südtiroler Speckplatte, gebackenem Zander mit Kräuterbutter, Spargel mit Sauce Hollandaise und jungem Bergkäse. Auch zu leichter Pasta mit Zitrone und Kräutern ist er ein idealer Begleiter.
Die ideale Trinktemperatur für diesen Sylvaner liegt bei 8-10 °C. So kommen die frischen Aromen und die lebendige Säure optimal zur Geltung.
Als junger, frischer Weißwein ist dieser Sylvaner für den zeitnahen Genuss konzipiert. Er sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre getrunken werden, um seine lebendige Frische und Aromatik optimal zu erleben.
Trauben (Silvaner), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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