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Kellerei Eisacktal - Isaras Brut

Charakteristik

Feiner Brut-Schaumwein aus Sylvaner und Müller Thurgau mit lebendiger Perlage. Frische Aromen von grünem Apfel und Zitrus prägen die Nase, am Gaumen zeigt sich eine belebende Säure mit schlankem Körper. Der Abgang ist klar und erfrischend.

Geschmacksprofil

Süße 6,0 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 6,9 g/l
mildfrisch
Körper 12,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Aperitif mit Antipasti, leichte Meeresfrüchte und Sushi, frische Salate mit Zitronendressing, Ziegenkäse und mild-cremige Käsesorten

Perl & Schaumwein

Isaras Brut

Müller-Thurgau, Silvaner · 12,5 % vol · 0,75 l
11,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 15,87 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Kellerei Eisacktal
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Charakter
Rebsorte
Müller-Thurgau, Silvaner
Weinfarbe
Schaumwein
Geschmack
trocken
Restzucker
6 g/l
Säuregehalt
6,9 g/l
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10-12°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Die Kellerei Eisacktal ist eine renommierte Winzergenossenschaft im Eisacktal in Südtirol, einer der nördlichsten Weinregionen Italiens. Das Weingut steht für qualitätsorientierte Weinbereitung und nutzt die einzigartigen klimatischen Bedingungen der Region für frische, elegante Weine.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Isaras Brut von der Kellerei Eisacktal?

Der Isaras Brut zeigt frische Aromen von grünem Apfel und Zitrus mit feiner Perlage. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Säure, schlankem Körper und einem klaren, belebenden Abgang.

Aus welcher Region stammt der Isaras Brut?

Der Schaumwein stammt aus dem Eisacktal in Südtirol, einer renommierten Weinregion im Norden Italiens. Die kühlen Klimabedingungen sorgen für die charakteristische Frische des Weins.

Zu welchen Speisen passt der Isaras Brut?

Der Isaras Brut eignet sich hervorragend als Aperitif mit Antipasti. Er harmoniert zudem mit leichten Meeresfrüchten, Sushi, frischen Salaten mit Zitronendressing sowie Ziegenkäse und mild-cremigen Käsesorten.

Bei welcher Temperatur sollte der Isaras Brut serviert werden?

Der Schaumwein sollte gut gekühlt bei 6–8 °C serviert werden, um seine Frische und feine Perlage optimal zur Geltung zu bringen.

Wie lange ist der Isaras Brut lagerfähig?

Als Schaumwein ist der Isaras Brut für den unmittelbaren Genuss konzipiert. Er sollte innerhalb von 1–2 Jahren nach dem Kauf getrunken werden, um seine Frische und Perlage optimal zu bewahren.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Müller-Thurgau, Silvaner), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
305 kJ / 73 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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