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Kellerei Eisacktal - Gewürztraminer Aristos

Charakteristik

Intensiv aromatischer Weißwein mit üppigen Noten von Rosenblüten, Lychee, Muskat und exotischen Gewürzen. Vollmundiger Körper mit samtig-weicher Textur, ausgewogener Säure und deutlicher Würze. Langer, aromatischer Abgang mit feinen Gewürznoten und eleganter Frische.

Geschmacksprofil

Süße 2,9 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 6,2 g/l
mildfrisch
Körper 14 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Foie Gras, Thai-Curry mit Kokosmilch, reifer Münster oder Blauschimmelkäse, scharfe asiatische Gerichte, Apfelstrudel mit Vanillesauce

Weißwein

Gewürztraminer Aristos

Gewürztraminer · 14 % vol · 0,75 l
20,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Kellerei Eisacktal
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Einzellage
Eisacktal
Charakter
Rebsorte
Gewürztraminer
Jahrgang
2024
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
trocken
Restzucker
2,9 g/l
Säuregehalt
6,2 g/l
Alkoholgehalt
14 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10-12°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Die Kellerei Eisacktal bewirtschaftet Rebflächen im gleichnamigen Eisacktal in Südtirol. Das kühle Hochgebirgsklima der Region ermöglicht die Erzeugung aromaintensiver Weine mit charakteristischer Frische und ausgeprägter Sortentypizität.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Gewürztraminer Aristos aus dem Eisacktal?

Der Gewürztraminer Aristos begeistert mit intensiven Aromen von Rosenblüten, Lychee, Muskat und exotischen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und körperreich mit samtig-weicher Textur, ausgewogener Säure und einem langen, würzigen Abgang.

Woher stammt dieser Gewürztraminer?

Der Wein stammt aus dem Eisacktal in Südtirol und wird von der Kellerei Eisacktal erzeugt. Das kühle Hochgebirgsklima dieser DOC-Region sorgt für langsame Reifung und ausgeprägte Aromatik bei gleichzeitig knackiger Frische.

Welche Speisen passen zum Gewürztraminer Aristos?

Der aromatische Gewürztraminer harmoniert hervorragend mit Foie Gras, asiatischen Gerichten wie Thai-Curry, scharfen Speisen und würzigen Käsesorten wie Münster oder Blauschimmelkäse. Auch zu Desserts wie Apfelstrudel ist er eine exzellente Wahl.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Der Gewürztraminer Aristos entfaltet sein volles Aromaspektrum bei einer Serviertemperatur von 10-12 °C. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich, der Wein kann direkt aus der Flasche genossen werden.

Wie lange kann man den Gewürztraminer Aristos 2024 lagern?

Der Wein ist bereits in seiner Jugend sehr zugänglich und trinkfreudig. Er kann aber problemlos 3-5 Jahre gelagert werden und entwickelt dabei noch mehr Komplexität und Tiefe.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Gewürztraminer), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
406 kJ / 97 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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