Vom selben Weingut, ebenfalls Gewürztraminer
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Intensiv aromatischer Weißwein mit charakteristischen Noten von Rosenblüten, Lychee und exotischen Gewürzen. Vollmundiger Körper mit angenehmer Frische und ausgewogener Struktur. Langer, würziger Abgang mit feiner Restsüße.
Thailändisches Curry mit Kokosmilch, Gänseleber oder Foie Gras, reifer Münsterkäse oder Blauschimmelkäse, gebratene Jakobsmuscheln mit Ingwer, indische Tandoori-Gerichte
Die Kellerei Eisacktal vinifiziert ihre Weine im gleichnamigen Südtiroler Eisacktal, das zu den höchstgelegenen Weinbaugebieten Europas gehört und bekannt ist für seine aromatischen Weißweine mit ausgeprägter Säurestruktur.
Der Gewürztraminer zeigt intensive Aromen von Rosenblüten, Lychee und exotischen Gewürzen, ergänzt durch Honig- und Aprikosennoten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und aromatisch mit ausgewogener Frische und langem, würzigem Abgang.
Der Wein stammt aus dem Eisacktal in Südtirol, einem der höchstgelegenen Weinbaugebiete Europas. Die Kellerei Eisacktal vinifiziert diesen DOC-Wein aus dem Jahrgang 2025 nach strengen Qualitätsstandards.
Der aromatische Weißwein harmoniert hervorragend mit asiatischer Küche wie thailändischem Curry oder Tandoori-Gerichten. Auch zu Gänseleber, reifem Münsterkäse oder gebratenen Jakobsmuscheln mit Ingwer ist er ein perfekter Begleiter.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromenpotenzial und die Balance zwischen Frucht und Frische kommt am besten zur Geltung.
Der Wein kann sofort genossen werden und zeigt bereits jetzt sein volles Aromenprofil. Er besitzt ein Lagerpotenzial von 2-4 Jahren, in denen sich die Aromatik weiter harmonisiert und an Komplexität gewinnt.
Trauben (Gewürztraminer), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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