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Kellerei Eisacktal - Gewürztraminer DOC

Charakteristik

Intensiv aromatischer Weißwein mit charakteristischen Noten von Rosenblüten, Lychee und exotischen Gewürzen. Vollmundiger Körper mit angenehmer Frische und ausgewogener Struktur. Langer, würziger Abgang mit feiner Restsüße.

Passt zu

Thailändisches Curry mit Kokosmilch, Gänseleber oder Foie Gras, reifer Münsterkäse oder Blauschimmelkäse, gebratene Jakobsmuscheln mit Ingwer, indische Tandoori-Gerichte

Weißwein

Gewürztraminer DOC

Gewürztraminer · 13,5 % vol · 0,75 l
13,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 18,53 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Kellerei Eisacktal
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Einzellage
Eisacktal
Charakter
Rebsorte
Gewürztraminer
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Weißwein
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
11-13°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Die Kellerei Eisacktal vinifiziert ihre Weine im gleichnamigen Südtiroler Eisacktal, das zu den höchstgelegenen Weinbaugebieten Europas gehört und bekannt ist für seine aromatischen Weißweine mit ausgeprägter Säurestruktur.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Gewürztraminer aus dem Eisacktal?

Der Gewürztraminer zeigt intensive Aromen von Rosenblüten, Lychee und exotischen Gewürzen, ergänzt durch Honig- und Aprikosennoten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und aromatisch mit ausgewogener Frische und langem, würzigem Abgang.

Woher kommt dieser Gewürztraminer?

Der Wein stammt aus dem Eisacktal in Südtirol, einem der höchstgelegenen Weinbaugebiete Europas. Die Kellerei Eisacktal vinifiziert diesen DOC-Wein aus dem Jahrgang 2025 nach strengen Qualitätsstandards.

Zu welchen Speisen passt der Gewürztraminer?

Der aromatische Weißwein harmoniert hervorragend mit asiatischer Küche wie thailändischem Curry oder Tandoori-Gerichten. Auch zu Gänseleber, reifem Münsterkäse oder gebratenen Jakobsmuscheln mit Ingwer ist er ein perfekter Begleiter.

Bei welcher Temperatur sollte der Gewürztraminer serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromenpotenzial und die Balance zwischen Frucht und Frische kommt am besten zur Geltung.

Wie lange kann der Gewürztraminer gelagert werden?

Der Wein kann sofort genossen werden und zeigt bereits jetzt sein volles Aromenprofil. Er besitzt ein Lagerpotenzial von 2-4 Jahren, in denen sich die Aromatik weiter harmonisiert und an Komplexität gewinnt.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Gewürztraminer), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
335 kJ / 80 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
1,8 g
davon Zucker
1,8 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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