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Kellerei Bozen - Lagrein Riserva DOC Prestige Line

Charakteristik

Vollmundig, kräftig, seidige Tannine, lang anhaltender Abgang
Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und Schokolade

Geschmacksprofil

Süße 3,0 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 5,2 g/l
mildfrisch
Körper 13,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Fleischgerichte, Wild, Hartkäse

Rotwein

Lagrein Riserva DOC Prestige Line

Lagrein · trocken · 13,5 % vol · 0,75 l
28,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 38,53 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Kellerei Bozen
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Einzellage
Bozen und Umgebung
Bodenart
warme, sandige Schwemmböden rund um Gries bei Bozen
Charakter
Rebsorte
Lagrein
Jahrgang
2022
Weinfarbe
Rotwein
Geschmack
trocken
Restzucker
3 g/l
Säuregehalt
5,2 g/l
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
18°C
Lagerpotenzial
5 bis 15 Jahre Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Die Kellerei Bozen erzeugt diesen Wein in Südtirol DOC-Qualität und steht für höchste Qualitätsansprüche bei der Vinifikation der autochthonen Rebsorte Lagrein. Die Prestige Line repräsentiert eine besondere Selektion des Weinguts aus der Region Bozen und Umgebung.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Lagrein Riserva DOC Prestige Line?

Der Lagrein Riserva zeigt intensive Aromen von Brombeeren, Schwarzkirschen und Veilchen mit würzigen Röstaromen. Am Gaumen ist er kraftvoll und strukturiert mit samtigen Tanninen und einem langanhaltenden, würzigen Abgang.

Woher kommt dieser Lagrein Riserva?

Der Wein stammt aus der Region Bozen und Umgebung in Südtirol. Die Trauben wachsen auf warmen, sandigen Schwemmböden rund um Gries bei Bozen und werden von der Kellerei Bozen in DOC-Qualität als Prestige Line vinifiziert.

Welche Speisen passen zum Lagrein Riserva?

Dieser kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit Rinderbraten, Wildgerichten wie Hirschrücken, würzigen Pasta-Gerichten mit Ragù sowie gereiftem Bergkäse. Seine Struktur macht ihn zum idealen Begleiter herzhafter, aromatischer Speisen.

Bei welcher Temperatur sollte der Lagrein serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Eine Dekantierung von etwa einer Stunde wird empfohlen, um die Tannine zu glätten und die Aromenvielfalt voll zur Geltung zu bringen.

Wie lange ist der Lagrein Riserva lagerfähig?

Dieser Lagrein Riserva aus dem Jahrgang 2022 besitzt ein Lagerpotenzial von 5–8 Jahren. Die Riserva-Qualität verleiht ihm die nötige Struktur und Komplexität für eine längere Reifung.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Lagrein), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
391 kJ / 93 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Kellerei Bozen, Moritzinger Weg 36, 39100 Bozen, IT

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