Vom selben Weingut, ebenfalls Syrah & Aragonez
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Ausladende Fruchtnoten von Schwarzkirsche, Cassis und Himbeere, ergänzt durch komplexe Aromen von Schokolade, Buttertoast und Veilchen aus der Holzreife. Am Gaumen fruchtig, stilvoll und gut strukturiert bei einer animierenden Säure und geschliffenen Tanninen. Harmonischer, würziger Abgang.
Gegrilltes Rinderfilet, Lammkoteletts mit Kräutern, würziger Hartkäse, gegrilltes Gemüse mit Olivenöl
José Maria da Fonseca ist ein traditionsreiches Weingut aus dem Alentejo, einer der bedeutendsten Weinregionen Portugals, die für kraftvolle, charakterstarke Rotweine bekannt ist. Das Weingut vinifiziert auf Granitböden ausgewogene Cuvées mit besonderem Augenmerk auf Komplexität und Harmonie.
Der Ripanço VR 2022 zeigt ausladende Fruchtaromen von Schwarzkirsche, Cassis und Himbeere. Durch die Holzreife kommen komplexe Noten von Schokolade, Buttertoast und Veilchen hinzu. Am Gaumen ist der Wein fruchtig und gut strukturiert mit animierender Säure und geschliffenen Tanninen.
Der Ripanço VR 2022 stammt aus dem Alentejo in Portugal, einer der bedeutendsten Weinregionen des Landes. Das traditionsreiche Weingut José Maria da Fonseca bewirtschaftet dort Weinberge auf Granitböden, die ideale Bedingungen für charakterstarke Rotweine bieten.
Der Ripanço VR 2022 sollte bei 15–16 °C serviert werden, damit sich sein volles Aromaprofil optimal entfalten kann. Bei dieser Temperatur kommen sowohl die fruchtigen als auch die würzigen Komponenten des Weins am besten zur Geltung.
Der Wein ist bereits trinkfertig und kann sofort genossen werden. Er kann aber problemlos bis 2027 gelagert werden und wird dabei noch harmonischer. Die gut integrierte Struktur mit geschliffenen Tanninen sichert ein solides Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren.
Der Ripanço VR 2022 harmoniert ideal mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkoteletts mit Kräutern und würzigem Hartkäse. Auch zu gegrilltem Gemüse mit Olivenöl ist dieser portugiesische Rotwein ein hervorragender Begleiter.
Trauben (Syrah, Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
José Maria da Fonseca Vinhos S.A. , PT 2925 -952 Azeitao
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