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Jerzu - Cannonau di Sardegna DOC Marghia

Charakteristik

Kräftiger Rotwein mit intensiven Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und mediterranen Kräutern. Vollmundiger Körper mit weichen Tanninen und lebendiger Struktur. Anhaltender, würziger Abgang mit Süßholz- und Kräuternoten.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 13,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gegrilltes Lammfleisch mit Rosmarin, Pecorino Sardo, Rindersteaks vom Grill, Pasta mit Wildschweinsauce, Spanferkel nach sardischer Art

Rotwein

Cannonau di Sardegna DOC Marghia

Cannonau · 13,5 % vol · 0,75 l
11,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 15,87 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Jerzu
Qualitätsstufe
Cannonau di Sardegna DOC
Land
Italien
Region
Sardinien
Charakter
Rebsorte
Cannonau
Jahrgang
2021
Weinfarbe
Rotwein
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16-18°C
Lagerpotenzial
5 bis 10 Jahre Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Die Cantina Jerzu gehört zu den wichtigsten Produzenten Sardiniens und vinifiziert authentische, charaktervolle Weine aus der Cannonau-Rebe, die auf der Mittelmeerinsel ideale Bedingungen findet.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Jerzu Cannonau di Sardegna DOC Marghia?

Der Wein präsentiert intensive Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und kräftig mit weichen Tanninen und einem anhaltenden, würzigen Abgang.

Woher kommt dieser Cannonau-Wein?

Der Wein stammt aus Sardinien und wird von der Cantina Jerzu erzeugt, einem der wichtigsten Weingüter der Region. Die Cannonau-Rebe ist die charakteristische rote Rebsorte der Mittelmeerinsel und bringt dort authentische, kraftvolle Rotweine hervor.

Welche Speisen passen zum Cannonau di Sardegna Marghia?

Der kräftige Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lammfleisch mit Rosmarin, sardischem Pecorino-Käse, Rindersteaks vom Grill und Pasta mit Wildschweinsauce. Auch zu Spanferkel nach sardischer Art ist er ein idealer Begleiter.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Der Cannonau di Sardegna DOC Marghia sollte bei 16-18°C serviert werden. Es empfiehlt sich, die Flasche etwa 30 Minuten vor dem Genuss zu öffnen, damit sich die Aromen optimal entfalten können.

Wie lange kann dieser Cannonau gelagert werden?

Der Jahrgang 2021 ist bereits trinkfertig und kann in den kommenden 2-3 Jahren optimal genossen werden. Der Wein sollte liegend bei konstanter Temperatur gelagert werden.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Cannonau), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
320 kJ / 76 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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