Vom selben Weingut, ebenfalls Cannonau
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Cannonau di Sardegna aus der sardischen Kooperative Jerzu zeigt typische Aromen von reifen roten Beeren, Kirsche und mediterrane Kräuternoten. Der Körper ist mittelschwer bis kraftvoll mit weichen Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang ist angenehm fruchtig mit dezenter Würze.
Gegrilltes Lamm, Pasta mit Wildschweinragout, gereifter Pecorino Sardo, Bistecca alla Fiorentina, mediterrane Grillgemüse-Antipasti
Der Cannonau Bantu zeigt typische Aromen von reifen roten Beeren und Kirschen mit mediterranen Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert er sich mittelschwer bis kraftvoll mit weichen Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang ist angenehm fruchtig mit dezenter Würze.
Der Wein stammt von der Winzergenossenschaft Jerzu aus Sardinien, Italien. Die Region ist bekannt für die autochthone Rebsorte Cannonau, die mit dem französischen Grenache verwandt ist. Der Wein trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Cannonau di Sardegna DOC.
Der Cannonau harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lamm, Pasta mit Wildschweinragout und gereiftem Pecorino Sardo. Auch zu Bistecca alla Fiorentina oder mediterranen Grillgemüse-Antipasti ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Der Jerzu Cannonau di Sardegna DOC Bantu sollte bei 16-18°C serviert werden. Bei dieser Temperatur kommen die fruchtigen Aromen und die würzigen Noten optimal zur Geltung.
Als DOC-Rotwein mit 13% Alkohol und Naturkorkverschluss ist der Bantu bei richtiger Lagerung 2-4 Jahre haltbar. Er kann jung getrunken werden, entwickelt aber in den ersten Jahren noch etwas mehr Komplexität.
Trauben (Cannonau), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Vom selben Weingut, ebenfalls Cannonau
Vom selben Weingut, ebenfalls Cannonau
Ebenfalls Cannonau, aus Sardinien
Ebenfalls Cannonau, aus Sardinien
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