Vom selben Weingut, ebenfalls Cannonau
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Mediterrane Aromatik mit reifen Kirschen, Brombeeren und Kräutern wie Thymian und Rosmarin. Mittlerer bis kräftiger Körper mit weichen Tanninen und angenehmer Frische. Warmer, fruchtiger Abgang mit dezenten Gewürznoten.
Gegrilltes Lammkotelett mit Rosmarin, Pasta mit Tomaten-Hackfleisch-Sauce, Pecorino Sardo mittlerer Reife, italienische Wurstwaren und Salami, geschmortes Rindfleisch mit mediterranen Kräutern
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Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Die Genossenschaft Jerzu gehört zu den bedeutendsten Weinerzeugern Sardiniens und kultiviert die autochthone Rebsorte Cannonau in traditioneller Weise in der DOC-Region Cannonau di Sardegna. Mit langjähriger Expertise und Leidenschaft für sardische Weine steht Jerzu für authentische, hochwertige Rotweine von der Mittelmeerinsel.
Der Wein zeigt intensive Aromen von reifen Kirschen und Brombeeren, begleitet von mediterranen Kräuternoten wie Thymian und Rosmarin. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem bis kräftigem Körper, weichen Tanninen und einem warmen, fruchtigen Abgang mit dezenten Gewürznoten.
Der Wein stammt aus der DOC-Region Cannonau di Sardegna auf Sardinien. Er wird von der traditionsreichen Genossenschaft Jerzu erzeugt, einem der bedeutendsten Weinproduzenten der italienischen Mittelmeerinsel.
Der Wein ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem Lammkotelett mit Rosmarin, Pasta mit Tomaten-Hackfleisch-Sauce und italienischen Wurstwaren. Auch zu Pecorino Sardo mittlerer Reife oder geschmortem Rindfleisch mit mediterranen Kräutern harmoniert er hervorragend.
Der Cannonau di Sardegna DOC Bantu entfaltet sein volles Aromenprofil am besten bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Ein Dekantieren ist bei diesem jungen, zugänglichen Rotwein nicht erforderlich.
Als junger, fruchtbetonter Rotwein ist der Cannonau Bantu bereits jetzt trinkreif und sollte innerhalb der nächsten 2–3 Jahre genossen werden, um seine frischen, mediterranen Aromen optimal zu erleben.
Trauben (Cannonau), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Vom selben Weingut, ebenfalls Cannonau
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Ebenfalls Cannonau, aus Sardinien
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