Ebenfalls Nero d'Avola, aus Sizilien
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Vollmundig, kraftvoll, gut integrierte Tannine, lebendige Säurestruktur, Röstaromen, Gewürze
Dunkle Beeren, Kirschen, Tabak, Zedernholz
Lamm, Auberginen, gegrilltes Fleisch
Das Weingut Ilda Madre ist in Sizilien beheimatet und erzeugt diesen DOC-Wein in der sonnenverwöhnten Mittelmeerregion, wo warme Tage und kühle Nächte ideale Bedingungen für die Entwicklung der charakteristischen Fruchtaromen der Nero d'Avola-Rebsorte bieten.
Der Wein zeigt intensive Aromen von reifen Schwarzkirschen, Brombeeren und Pflaumen mit feinen Gewürznoten. Am Gaumen ist er kräftig und fruchtbetont mit geschmeidiger Tanninstruktur und einem angenehm würzigen Abgang.
Der Wein stammt vom Weingut Ilda Madre aus Sizilien, der südlichsten Weinregion Italiens. Nero d'Avola ist die wichtigste autochthone Rebsorte Siziliens und profitiert vom warmen mediterranen Klima.
Der Nero d'Avola harmoniert hervorragend mit Pasta mit Tomaten-Ragù, gegrilltem Gemüse, Pizza und Antipasti. Auch zu mittelkräftigem Käse ist er eine gute Wahl.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. So kommen die fruchtigen Aromen und die geschmeidige Struktur am besten zur Geltung.
Als junger, fruchtbetonter Rotwein aus dem Jahrgang 2024 ist er bereits jetzt sehr zugänglich. Er sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre genossen werden, um seine frische Fruchtigkeit optimal zu erleben.
Trauben (Nero d'Avola), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Giuseppe Campagnola S.p.A.: Via Agnella 937020 Marano di Valpolicella (VR), IT
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Ebenfalls Nero d'Avola, aus Sizilien
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