Vom selben Weingut, ebenfalls Corvina & Rondinella
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Sortentypische Aromen von frischer Kirsche, Sauerkirsche und dunklen Beeren prägen die Nase, intensiv und jugendlich. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und charmant mit lebendiger Frucht, weichen Tanninen und gefälligem Trinkfluss. Der Abgang ist frisch mit angenehmer Länge.
Antipasti mit Schinken und Salami, Pasta mit Tomatensauce oder Ragù, gegrilltes Hühnchen, rosa gebratenes Kalbfleisch, Pizza mit herzhaftem Belag
ILatium Morini ist ein Weingut aus der Valpolicella-Region bei Verona, das sich dem biologischen Weinbau verschrieben hat. Mit Respekt für Tradition und Terroir werden hier authentische Weine erzeugt, die den Charakter der heimischen Rebsorten und der venetischen Weinkultur widerspiegeln.
Der Wein zeigt sortentypische Aromen von frischer Kirsche, Sauerkirsche und dunklen Beeren. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und charmant mit lebendiger Frucht, weichen Tanninen und einem frischen, gefälligen Trinkfluss.
Der Wein stammt vom Weingut ILatium Morini aus der Valpolicella-Region bei Verona in Venetien, Italien. Das Weingut arbeitet nach biologischen Richtlinien und legt Wert auf authentische, terroirgeprägte Weine.
Der Wein harmoniert ideal mit italienischen Antipasti, Pasta mit Tomatensauce oder Ragù, gegrilltem Hühnchen, rosa gebratenem Kalbfleisch und Pizza. Auch zu italienischen Wurstwaren und mittelaltem Käse passt er hervorragend.
Als jugendlicher, frischer Rotwein sollte dieser Valpolicella innerhalb der nächsten 2-3 Jahre getrunken werden. Er ist bereits jetzt optimal trinkbereit und besticht durch seine lebendige Frucht und Frische.
Ja, der Wein wird nach biologischen Richtlinien erzeugt. Er enthält Sulfite, die der Haltbarkeit dienen. Der Verschluss ist ein DIAM-Korken, und der Alkoholgehalt beträgt 12,5 % vol.
Trauben (Corvina, Corvinone, Rondinella), SULFITE
Enthält: SULFITE.
Nährwert per 100ml
Az. Agr. LATIUM di Morini S.s. , IT 37031 Illasi (VR)
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Ebenfalls Corvina & Rondinella, aus Venetien
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