Vom selben Weingut, aus Südtirol
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Leichter bis mittelkräftiger Rotwein mit zarten Kirsch- und Veilchennoten sowie feiner Kräuterwürze. Weiche Textur mit sanfter Säure und gut eingebundenen Gerbstoffen. Angenehm fruchtiger Abgang ohne Schwere.
Südtiroler Speck und Schüttelbrot, Kalbsschnitzel mit Pilzen, hausgemachte Pasta mit Tomatensugo, gegrillte Bratwürste, junger Bergkäse
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Dieser Wein ist derzeit vergriffen.
Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Das Weingut Hans Rottensteiner aus der Region Bozen in Südtirol bewirtschaftet die Vigna Premstallerhof im klassischen Anbaugebiet des St. Magdalener DOC. Der Ausbau erfolgt traditionell mit dem Ziel, die typische Fruchtigkeit und Eleganz der Vernatsch-Rebsorte zu bewahren, ohne durch übermäßigen Holzeinsatz zu überdecken.
Der Wein zeigt sich leicht bis mittelschwer mit zarten Aromen von Kirsche und Veilchen sowie einer feinen Kräuterwürze. Am Gaumen überzeugt er mit weicher Textur, sanfter Säure und einem angenehm fruchtigen Abgang ohne Schwere.
Der Wein stammt vom Weingut Hans Rottensteiner aus der Vigna Premstallerhof in der Region Bozen und Umgebung. Das ist das klassische Anbaugebiet des St. Magdalener DOC in Südtirol, wo die Vernatsch-Traube ideale Bedingungen findet.
Der St. Magdalener sollte leicht gekühlt bei 14-16 °C serviert werden, um seine frische Fruchtigkeit optimal zur Geltung zu bringen. Dekantieren ist bei diesem unkomplizierten Wein nicht notwendig.
Der St. Magdalener Klassisch 2024 ist bereits jetzt trinkreif und sollte innerhalb von 2-3 Jahren konsumiert werden. So bewahrt er seine lebendige Frucht und typische Frische am besten.
Der Wein harmoniert hervorragend mit Südtiroler Speck und Schüttelbrot, Kalbsschnitzel mit Pilzen, hausgemachter Pasta mit Tomatensugo, gegrillten Bratwürsten und jungem Bergkäse. Er ist ein idealer Begleiter zur traditionellen Südtiroler Küche.
Trauben, Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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inkl. MwSt. · 39,73 € / Liter
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