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Hans Rottensteiner - St. Magdalener Klassisch DOC Vigna Premstallerhof 0,375 l

Charakteristik

Der St. Magdalener Klassisch zeigt typische Aromen von roten Beeren, Veilchen und Kirsche mit feinen Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert er sich leicht bis mittelschwer mit sanfter Säure, weichen Tanninen und einem angenehm fruchtigen Abgang. Die Pergel-Erziehung in der Lage Premstallerhof sorgt für charaktervolle Eleganz.

Geschmacksprofil

Süße 1,6 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 4,6 g/l
mildfrisch
Körper 13 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Südtiroler Speckplatte, Kaminwurzen, gebratene Leber, Zwiebelrostbraten, Pasta mit Ragù Bolognese

Rotwein

St. Magdalener Klassisch DOC Vigna Premstallerhof 0,375 l

13 % vol · 0,375 l
14,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Hans Rottensteiner
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Charakter
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Rotwein
Geschmack
trocken
Restzucker
1.6 g/l
Säuregehalt
4.6 g/l
Alkoholgehalt
13 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
14-16°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Füllmenge
0,375 l
Enthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Bozen und Umgebung. Klassifizierung: Südtirol DOC.

Rebsorte und Ausbau

Jahrgang 2025. Erziehungssystem: Pergel.

Gut zu wissen

Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 14-16°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der St. Magdalener Klassisch Premstallerhof?

Der Wein zeigt typische Aromen von roten Beeren, Kirsche und Veilchen mit feinen Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert er sich leicht bis mittelschwer mit sanfter Säure, weichen Tanninen und einem fruchtigen Abgang.

Woher stammt dieser St. Magdalener?

Der Wein stammt aus der Einzellage Premstallerhof in Südtirol, DOC Bozen und Umgebung. Hans Rottensteiner erzieht die Reben traditionell auf der Pergel, einem für die Region typischen Erziehungssystem.

Welche Speisen passen zum St. Magdalener Klassisch?

Der Wein harmoniert hervorragend mit Südtiroler Speck und Kaminwurzen, gebratener Leber, Zwiebelrostbraten und Pasta mit Bolognese. Durch seinen leichten Körper ist er vielseitig kombinierbar.

Bei welcher Temperatur sollte man diesen Wein servieren?

Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 14-16°C. So kommen die fruchtigen Aromen und die elegante Struktur optimal zur Geltung.

Wie lange ist der St. Magdalener lagerfähig?

Der St. Magdalener Klassisch ist sofort trinkbar und für den zeitnahen Genuss konzipiert. In der 0,375l-Flasche eignet er sich ideal für spontane Genussmomente ohne lange Lagerung.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben, Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
327 kJ / 78 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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