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Hans Rottensteiner - Dolomiten Rot Kitz

Charakteristik

Trocken, vollmundig, harmonisch

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 13,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Südtiroler Speck, Bergkäse, Pasta und leichtee Fleischgerichte

Rotwein

Dolomiten Rot Kitz

Lagrein, Merlot, Vernatsch · 13,5 % vol · 0,75 l
10,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Hans Rottensteiner
Qualitätsstufe
Vigneti delle Dolomiti IGT
Land
Italien
Region
Südtirol
Charakter
Rebsorte
Lagrein, Merlot, Vernatsch
Jahrgang
2024
Weinfarbe
Rotwein
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16-18°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Bozen und Umgebung. Klassifizierung: Vigneti delle Dolomiti IGT. Die Reben wachsen auf größtenteils Porphyr.

Rebsorte und Ausbau

Rebsorten: Merlot, Lagrein, Vernatsch. Jahrgang 2024. Erziehungssystem: Guyot; Pergel.

Charakteristik

Im Glas zeigt sich rubinrot. In der Nase: Florale Noten, leicht nach Veilchen und Bittermandel. Am Gaumen: Trocken, vollmundig, harmonisch. Stilistik: Fruchtig · Vielschichtig.

Speiseempfehlung

Passt hervorragend zu: Südtiroler Speck, Bergkäse, Pasta und leichtee Fleischgerichte.

Gut zu wissen

Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig. Abfüller: Weingut Hans Rottensteiner, Sarntaler Str. 1A, 39100 Bozen, IT.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Dolomiten Rot Kitz von Hans Rottensteiner?

Der Wein zeigt sich rubinrot im Glas mit floralen Noten in der Nase, die an Veilchen und Bittermandel erinnern. Am Gaumen präsentiert er sich trocken mit weichem Körper und angenehmer Fruchtigkeit. Der Abgang ist elegant und harmonisch.

Aus welcher Region stammt dieser Wein?

Der Dolomiten Rot Kitz stammt aus Südtirol, genauer aus der Region Bozen und Umgebung. Er trägt die Klassifizierung Vigneti delle Dolomiti IGT und die Reben wachsen auf Porphyrböden.

Welche Rebsorten enthält der Dolomiten Rot Kitz?

Dieser Rotwein ist eine Cuvée aus drei Südtiroler Rebsorten: Lagrein, Merlot und Vernatsch. Die Kombination dieser Sorten verleiht dem Wein seine charakteristische Aromatik und seinen zugänglichen Charakter.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Der Dolomiten Rot Kitz sollte bei 16-18°C serviert werden. Eine leichte Kühlung betont die fruchtigen Aromen und macht ihn besonders im Sommer angenehm trinkbar. Dekantieren ist bei diesem jungen, zugänglichen Wein nicht notwendig.

Welche Speisen passen zu diesem Südtiroler Rotwein?

Der Wein harmoniert hervorragend mit Pasta mit Tomatensauce, Pizza, gegrilltem Gemüse und milden Käsesorten. Seine moderate Struktur und Fruchtigkeit machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter der mediterranen und Südtiroler Küche.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Lagrein, Merlot, Vernatsch), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
320 kJ / 76 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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