Vom selben Weingut, ebenfalls Lagrein & Merlot
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Dichte Aromatik von dunklen Beeren, Kirschen und dezenten Gewürznoten. Saftiger Körper mit weicher Tanninstruktur und angenehmer Frische, mittlere Konzentration. Harmonischer, fruchtbetonter Abgang von moderater Länge.
Pasta mit Ragù Bolognese, gebratene Kalbsleber mit Zwiebeln, Pizza mit Salami, mittelalter Bergkäse, geschmorte Hähnchenkeulen mit Kräutern
Das Weingut Castel Sallegg ist im Südtiroler Überetsch ansässig und verbindet in seinen Weinen autochthone Rebsorten wie Lagrein mit internationalen Sorten. Das Gut steht für qualitätsorientierte Weinbereitung unter Berücksichtigung der besonderen Terroir-Bedingungen der Region.
Der Rénier Cuvée zeigt eine dichte Aromatik von dunklen Beeren und Kirschen mit dezenten Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich saftig mit weicher Tanninstruktur, mittlerem Körper und angenehmer Frische. Der Abgang ist harmonisch und fruchtbetont.
Der Wein stammt vom Weingut Castel Sallegg aus dem Südtiroler Überetsch. Diese Region im südlichen Südtirol ist bekannt für ihr mildes Klima und die kalkreichen Böden, die ideale Bedingungen für Lagrein und Merlot bieten.
Der 2024er Jahrgang ist ein frischer, unkomplizierter Wein für den zeitnahen Genuss. Er sollte idealerweise bei 16-18 °C serviert werden und ist perfekt für spontane Genussmomente im Alltag geeignet.
Als junger IGT-Wein ist der Rénier Cuvée für den zeitnahen Genuss konzipiert. Er sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre getrunken werden, um seine fruchtigen Aromen optimal zu genießen.
Der Wein harmoniert hervorragend mit Pasta Bolognese, gebratener Kalbsleber, Pizza mit Salami, mittelaltem Bergkäse und geschmorten Hähnchenkeulen. Seine saftige Struktur und moderate Tanninstruktur machen ihn zum vielseitigen Essensbegleiter.
Trauben (Lagrein, Merlot), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Lagrein & Merlot, aus Südtirol
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