Vom selben Weingut, ebenfalls Lagrein
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Dieser Lagrein Riserva aus dem Bozner Talkessel zeigt ein intensives Bouquet aus dunklen Waldfrüchten, Bitterschokolade, Wacholder und Lakritze. Am Gaumen präsentiert er sich charakterstark mit kräftigem Körper, samtigen Tanninen und ausgeprägter Struktur. Der Abgang ist lang, würzig und von dunkler Frucht geprägt.
Gegrilltes Rinderfilet, Wildragout, Brasato al Barolo, Lammkeule mit Kräutern, gereifter Bergkäse
Gries – Nals Margreid Der Gries ist der kraftvolle Lagrein Riserva der Kellerei Nals Margreid – gewachsen im wärmespeichernden Bozner Talkessel und geprägt von dunkler Frucht, Würze und Struktur.
Herkunftsbezeichnung: Südtirol DOC Lage: Gries bei Bozen Höhenlage: 250 m ü. M. Boden: sandige Flussschwemmböden, geprägt von Porphyr Klima: mediterran, viel Wärme aus dem Süden, sehr heiße Sommer im geschlossenen, wärmespeichernden Bozner Talkessel
Rebsorte: 100 % Lagrein Lese: von Hand Vinifizierung: Entrappung, Gärung der Maische im Stahltank bei schonender Maischebewegung Ausbau: 12 Monate im Barriquefass, anschließend ein weiteres Jahr Flaschenreife
Der Gries zeigt sich im Glas in tiefem, dunklem Rubinrot und entfaltet ein intensives Bouquet aus Waldfrüchten, Bitterschokolade, Wacholder und Lakritze. Am Gaumen präsentiert er sich charakterstark, kraftvoll und ausdrucksstark – ein Lagrein Riserva mit Statur, der die Wärme seiner Herkunftslage eindrucksvoll ins Glas bringt. Kellerei Nals Margreid Die Kellerei Nals Margreid vereint seit 1932 die Handschrift von heute rund 138 Weinbauernfamilien, die ihre Rebflächen in 14 unterschiedlichen Lagen zwischen Nals und Margreid bewirtschaften. Unter dem Leitgedanken „Atelier Natura verbindet die Genossenschaft größte Sorgfalt im Weinberg mit schonender Kellertechnik – etwa dem Einsatz von Schwerkraft statt Pumpen – und einem tiefen Respekt vor der Natur. Diese Vielfalt an Terroirs entlang der Etsch ermöglicht es der Kellerei, für jede Rebsorte den idealen Standort zu finden – wie im Fall des Gries, dessen Lagrein-Reben von der besonderen Hitzespeicherung des Bozner Talkessels profitieren und daraus einen der kraftvollsten Rotweine des Sortiments hervorbringen.
Der Gries zeigt sich mit intensiver Aromatik aus dunklen Waldfrüchten, Bitterschokolade, Wacholder und Lakritze. Am Gaumen ist er charakterstark mit kräftigem Körper, samtigen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang.
Der Wein stammt aus der Lage Gries bei Bozen im wärmespeichernden Bozner Talkessel in Südtirol. Die Kellerei Nals Margreid erzeugt diesen DOC-Wein aus Lagrein-Trauben, die auf 250 Metern Höhe wachsen.
Die ideale Trinktemperatur für diesen kräftigen Lagrein Riserva liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die komplexen Aromen und die Tanninstruktur optimal.
Als Riserva besitzt dieser Lagrein ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial von mindestens 10 Jahren. Dank seiner Struktur und Tanninreife kann er sich bei optimalen Lagerbedingungen noch weiterentwickeln.
Dieser charakterstarke Rotwein harmoniert perfekt mit gegrilltem Rinderfilet, Wildragout, Brasato al Barolo oder Lammkeule mit Kräutern. Auch zu gereiftem Bergkäse ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Trauben (Lagrein), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Kellerei Nals Margreid-Entiklar Gen. Landw. Ges., Heiligenbergerweg 2, I-39010 Nals
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