Aus Italien
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Der Grappa di Prosecco zeichnet sich durch ein intensives, fruchtiges Aroma mit Noten von grünen Äpfeln, Birnen und floralen Nuancen aus. Am Gaumen zeigt er sich weich und ausgewogen mit einer leichten Süße und einem harmonischen, mittelangen Abgang. Der 38%ige Alkoholgehalt ist gut eingebunden und verleiht dem Grappa Struktur ohne zu dominieren.
Dunkle Schokolade, Cantucci-Mandelbiskotti, Tiramisu, reifer Parmigiano Reggiano, Apfelstrudel
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Dieser Wein ist derzeit vergriffen.
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Die Bottega S.P.A. Villa Rosina ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das seit Jahrzehnten international für seine hochwertigen Weine, Liköre und Grappas bekannt ist. Mit viel Leidenschaft, handwerklicher Präzision und Innovationsgeist verbindet das Haus moderne Technik mit traditionellem Wissen und schafft so edle Destillate von höchster Qualität.
Der Grappa präsentiert intensive Aromen von grünen Äpfeln, Birnen und floralen Nuancen, die an weiße Blüten erinnern. Am Gaumen zeigt er sich weich, ausgewogen und harmonisch mit einem mittelangen Abgang. Der 38%ige Alkoholgehalt ist gut eingebunden und verleiht dem Grappa angenehme Struktur.
Der Grappa di Prosecco stammt aus dem Veneto in Italien, einer Region, die für ihre Prosecco-Weine und traditionsreiche Brennkunst bekannt ist. Er wird von der Distilleria Bottega hergestellt, die auf die Verarbeitung von Prosecco-Trestern spezialisiert ist.
Der Grappa eignet sich hervorragend als Digestif nach dem Essen. Er harmoniert besonders gut mit dunkler Schokolade, Cantucci-Mandelbiskotti, Tiramisu oder reifem Parmigiano Reggiano. Auch zu Apfelstrudel oder anderen fruchtigen Desserts ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Der Grappa sollte stehend, kühl und dunkel gelagert werden. Nach dem Öffnen bleibt er bei sachgerechter Lagerung über viele Monate hinweg genießbar, da der hohe Alkoholgehalt von 38% die Spirituose konserviert.
Der Grappa di Prosecco entfaltet sein volles Aromenprofil am besten bei einer Serviertemperatur von 10-12°C. Leicht gekühlt kommen die fruchtigen und floralen Nuancen besonders gut zur Geltung, ohne dass der Alkohol zu dominant wirkt.
Nährwert per 100ml
Bottega S.P.A. Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega, 2, I-31010 Bibano di Godega di Sant'Urbano
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