Lorenzo Inga – Grappa Bianca ‚Antica Porta di Gavi‘

Edle Brennkunst aus dem Herzen des Piemonts

Tradition trifft Eleganz – seit 1832 steht der Name Inga für herausragende Grappa-Kunst aus dem Piemont. Geleitet von Lorenzo Inga Jr. in fünfter Generation, verbindet die Destillerie familiäres Erbe mit modernem Feinsinn – und schafft so edle Tresterbrände mit unverwechselbarem Charakter.

Unweit der berühmten Gavi-Weinberge gelegen, destilliert Inga aus der Cortese-Traube ihren eleganten Grappa di Gavi – ein fein strukturierter Brand mit Zitrusnoten, frischer Säure und zarten Kräuteraromen. Jeder Tropfen reflektiert die Reinheit der Rebsorte und das handwerkliche Können, das über Generationen perfektioniert wurde.

Ein wahres Juwel der Brennerei ist der Antico Amaro di Serravalle. Basierend auf einem geheimen Familienrezept aus dem 19. Jahrhundert, vereint dieser Amaro feinste Kräuter und hochwertigen Gavi-Grappa. Das Ergebnis: ein perfekt balancierter Digestif – weniger süß als Averna, milder als Fernet und mit einer feinen Bitterkeit, die lange nachklingt.

Seit den 1990er Jahren arbeitet Inga mit der Destillerie San Tommaso in San Salvatore Monferrato zusammen. Daraus entstanden ist die exklusive Linie My Grappa, die durch Reinheit, Klarheit und Tiefe überzeugt. Lorenzo Inga Jr. selbst verantwortet das Blending und setzt auf innovative Methoden zur Erhaltung der Frische des Tresters – ein entscheidender Qualitätsvorsprung.

Inga hebt den Grappa auf ein neues Niveau: von einem rustikalen Brand zu einem raffinierten Edelprodukt, das Kenner wie Entdecker begeistert. Die Brennerei bleibt dabei ihren Wurzeln treu – und schreibt seit fast zwei Jahrhunderten piemontesische Genussgeschichte.