Vom selben Weingut, ebenfalls Cortese di Gavi
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Weich, vollmundig und leicht floral präsentiert sich die Bianca di Gavi am Gaumen. Frisch und ausgewogen mit eleganten Aromen von Bittermandel und gelber Frucht. Der Abgang ist klar und harmonisch – ein authentisches Beispiel für biodynamisch erzeugte Grappa aus dem Piemont.
Espresso, Panna Cotta, Tiramisu, dunkle Schokolade, Cantuccini
Seit 1832 steht die Familie Inga für herausragende Grappa-Kunst aus dem Piemont. In fünfter Generation führt Lorenzo Inga Jr. die Destillerie und verbindet familiäres Erbe mit modernem Feingefühl, wobei besonderer Wert auf biodynamischen Anbau und traditionelle Brennverfahren gelegt wird.
Die Grappa präsentiert sich weich, vollmundig und leicht floral. Sie überzeugt mit eleganten Aromen von Bittermandel und gelber Frucht sowie einem frischen, ausgewogenen Geschmacksprofil und klarem Abgang.
Die Grappa stammt aus dem Piemont in Italien und wird von der Familie Inga hergestellt, die seit 1832 traditionelle Brennkunst pflegt. Lorenzo Inga Jr. führt die Destillerie in fünfter Generation und setzt auf biodynamischen Anbau der Cortese di Gavi-Trauben.
Genießen Sie die Grappa pur bei Zimmertemperatur (18-20 °C) als Digestif oder klassisch zur Tasse Espresso als Caffè Corretto. Sie eignet sich auch leicht gekühlt als Aperitif oder als edle Zutat für Cocktails und Desserts.
Als hochprozentige Spirituose mit 40 % Alkohol ist die Grappa bei richtiger Lagerung (stehend, kühl, dunkel) mindestens 60 Monate haltbar. Nach Anbruch sollte sie innerhalb von 1-2 Jahren genossen werden.
Die Grappa wird aus Traubentresterdestillat der Cortese di Gavi-Traube und Wasser hergestellt. Sie enthält keine bekannten Allergene und stammt aus biodynamischem Anbau.
Traubentresterdestillat (Cortese di Gavi), Wasser
Keine bekannten Allergene.
Nährwert per 100ml
D.I.S. srl Distillers & Distributors Lorenzo Inga, IT 15069 Serravalle Scrivia (AL)
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inkl. MwSt. · 53,00 € / Liter
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