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Glenbrook Vineyard - Glenbrook California Merlot

Charakteristik

in der Nase einen animierenden Duft von Vanille, untermalt von reifer Johannisbeeren und Pflaume; sanftes Tannin mit ausbalancierter Säure; würzig im Abgang

Geschmacksprofil

Süße 9,4 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 5,6 g/l
mildfrisch
Körper 13,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

harmoniert ideal mit reifem Käse, Pasta, rotem Fleisch und Lammgerichten, sowie leichten Dessert.

Rotwein

Glenbrook California Merlot

Merlot · halbtrocken · 13.5 % vol · 0,75 l
11,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Glenbrook Vineyard
Qualitätsstufe
Wine
Land
USA
Region
Kalifornien
Bodenart
Sonstige
Charakter
Rebsorte
Merlot
Jahrgang
2021
Weinfarbe
purpurrot
Geschmack
halbtrocken
Restzucker
9.4 g/l
Säuregehalt
5.6 g/l
Alkoholgehalt
13.5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16-18°C
Lagerpotenzial
48 Monate
Verschluss
Kunststoff
Füllmenge
0,75 l
Enthält SulfiteFür Diabetiker geeignet
Glenbrook Vineyard - Glenbrook California Merlot Vom Garten Italiens ins Herz Kaliforniens Die Geschichte von Glenbrook Vineyards beginnt 1878 in Cosenza, Süditalien. Dort begann der junge Beniamino Cribari, mit Trauben aus dem heimischen Garten Wein zu keltern. Als Autodidakt perfektionierte er über drei Jahrzehnte hinweg sein Handwerk – bis er für eine bessere Zukunft seiner Familie nach Nordamerika auswanderte und schließlich in San Jose, Kalifornien, neue Wurzeln schlug. 1902 pflanzte Beniamino seine ersten Reben im malerischen Paradise Valley – der Grundstein für eine Weindynastie war gelegt. Trotz Prohibition bewies die Familie Cribari Einfallsreichtum: Sie verarbeiteten ihre Trauben zu Messwein, medizinischem Wein und gesalzenem Kochwein – und hielten ihr Unternehmen lebendig. Am Ende dieser Ära verfügte die Familie über drei Weingüter in Fresno und eines in New York City – sowie über beachtliche Weinvorräte in Fässern. Zwischen 1947 und 1965 führte Theodore Cribari das Geschäft zur Blüte. Teile ihres ursprünglichen Besitzes im Santa Clara Valley wurden später verkauft – auf diesem Boden entstand das moderne Silicon Valley. Seit 1975 steht John F. Cribari an der Spitze von Glenbrook Vineyards. Heute ist es ein international operierendes Familienweingut, in dem bereits die nächste Generation aktiv mitwirkt. Die Weine von Glenbrook sind Ausdruck dieses beeindruckenden Familienerbes – mit der Seele Italiens und dem Geist des amerikanischen Traums. Sie verkörpern über Generationen hinweg gelebte Leidenschaft für das Weinmachen – wie einst aus dem Garten der Familie.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Glenbrook California Merlot?

Der Wein präsentiert sich mit weichen Aromen von reifen Pflaumen, Kirschen und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper mit samtigen Tanninen und einem harmonischen, fruchtigen Abgang.

Aus welcher Region stammt dieser Merlot?

Der Wein kommt aus Kalifornien, USA. Das Weingut Glenbrook Vineyard hat seine Wurzeln in einer italienischen Weinbautradition, die 1878 in Süditalien begann.

Welche Speisen passen zu diesem kalifornischen Merlot?

Der Wein harmoniert hervorragend mit Pasta mit Tomatensauce, gegrilltem Hähnchen, Pizza und mildem Käse. Seine weiche Art macht ihn zu einem vielseitigen Essensbegleiter.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Der Wein kann sofort genossen werden und besitzt ein Lagerpotenzial von etwa 4 Jahren.

Wie lange ist der Glenbrook Merlot 2021 lagerfähig?

Der Wein kann problemlos bis zu 4 Jahre gelagert werden. Er ist bereits jetzt trinkreif und entwickelt bei kühler, dunkler Lagerung eine noch rundere Struktur.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Merlot), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte je 100g

Brennwert
320 kJ / 76 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,8 g
davon Zucker
0,8 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen

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