Aus Elsass
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Der Gewürztraminer Réserve 2022 zeigt ein intensives, aromatisches Profil mit typischen Noten von Rosenblüten, Litschi und Mango sowie feiner Gewürznote. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und körperreich mit ausbalancierter Säure, die der üppigen Frucht Struktur verleiht. Der Abgang ist lang anhaltend mit würzigen Nuancen.
Elsässer Münsterkäse, geräucherter Lachs, Entenleber, Foie Gras, asiatische Gerichte mit Ingwer und Koriander
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Dieser Wein ist derzeit vergriffen.
Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Der Gewürztraminer Réserve ist ein Ausdruck des charakteristischen Elsässer Terroirs, das durch kalkhaltige Böden, Ton- und Sandsteinablagerungen geprägt ist. Geschützt durch die Vogesen profitieren die Reben von einem sonnenreichen Klima und geringen Niederschlägen, was zu besonders aromatisch konzentrierten Trauben führt. Die geologische Vielfalt spiegelt sich direkt im vielschichtigen Profil dieses Weins wieder.
Die Rebsorte Gewürztraminer ist für ihre intensiven Duftnoten und kraftvollen Strukturen berühmt. Bei der Réserve-Auswahl werden ausschließlich sorgfältig ausgewählte Trauben verwendet. Nach einer schonenden Lese folgt eine langsame Gärung im Edelstahltank, wodurch die feinen Aromen bewahrt und die natürliche Eleganz der Rebsorte hervorgehoben werden. Der Ausbau verleiht dem Wein eine beeindruckende Balance zwischen aromatischer Intensität und Finesse.
Der Gewürztraminer Réserve besticht durch sein opulentes Bukett mit Noten von Rosenblüten, exotischen Früchten wie Litschi und Mango sowie feiner Würze. Am Gaumen entfaltet er sich kraftvoll, mit einer fast cremigen Textur und einer harmonischen Balance zwischen Fruchtsüße und frischer Struktur. Sein langer Nachhall unterstreicht seine Komplexität und macht ihn zu einem Wein mit unverwechselbarem Charakter.
Die Cave de Hunawihr ist im Elsass fest verwurzelt und zählt zu den angesehensten Winzergenossenschaften der Region. Mit einem klaren Fokus auf Qualität und Tradition gelingt es ihr, Weine zu schaffen, die die Typizität ihrer Herkunft perfekt widerspiegeln. Nachhaltiger Weinbau und die enge Zusammenarbeit mit den Winzern der Region sichern den hohen Anspruch an Authentizität und Ausdrucksstärke.
Der Wein besticht durch ein opulentes Bukett mit Noten von Rosenblüten, Litschi und Mango sowie feiner Würze. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und körperreich mit ausbalancierter Säure und einem lang anhaltenden, würzigen Abgang.
Der Wein stammt aus dem Elsass, Frankreich, und wird von der Cave de Hunawihr erzeugt. Das Terroir ist geprägt von kalkhaltigen Böden sowie Ton- und Sandsteinablagerungen, geschützt durch die Vogesen mit sonnigem Klima und geringen Niederschlägen.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10-12 °C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die aromatischen Nuancen und die kraftvolle Frucht optimal.
Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren. Dank seiner Struktur und Konzentration entwickelt er sich in der Flasche weiter und gewinnt an Komplexität.
Der Wein harmoniert hervorragend mit Elsässer Münsterkäse, geräuchertem Lachs, Foie Gras und Entenleber. Auch zu asiatischen Gerichten mit Ingwer und Koriander ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Trauben (Gewürztraminer), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Cave Vinicole de Hunawihr
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