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Feudi di San Gregorio - Falanghina DOC Serrocielo

Charakteristik

Frischer, lebendiger Weißwein mit intensiven Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Mittlerer Körper mit präsenter Säure und feiner Mineralität. Der Abgang ist elegant, anhaltend und erfrischend mit mediterranen Kräuternoten.

Geschmacksprofil

Süße 1,9 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 6,7 g/l
mildfrisch
Körper 13 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gegrillter Fisch mit Zitrone, Meeresfrüchte-Risotto, Mozzarella di Bufala mit Tomaten, Gebratene Calamari, Pasta mit Muscheln

Weißwein

Falanghina DOC Serrocielo

Falanghina · 13 % vol · 0,75 l
16,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 22,53 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Feudi di San Gregorio
Qualitätsstufe
Falanghina del Sannio DOC
Land
Italien
Region
Kampanien
Charakter
Rebsorte
Falanghina
Jahrgang
2022
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
trocken
Restzucker
1.9 g/l
Säuregehalt
6.68 g/l
Alkoholgehalt
13 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10-12°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Verschluss
Naturkorken
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Feudi di San Gregorio ist eines der renommiertesten Weingüter Kampaniens und zählt zu den bedeutendsten Weinerzeugern Süditaliens. Das Weingut hat sich der Aufwertung autochthoner Rebsorten verschrieben und verbindet traditionelle Weinbaukunst mit modernen Kellertechniken.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Falanghina DOC Serrocielo?

Der Wein zeigt frische Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und grünem Apfel mit feiner Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig mit präsenter Säure, mittlerem Körper und einem eleganten, erfrischenden Abgang.

Woher stammt dieser Falanghina-Wein?

Der Wein kommt vom renommierten Weingut Feudi di San Gregorio in Kampanien, Süditalien. Die autochthone Rebsorte Falanghina wächst hier auf vulkanischen Böden in der DOC-Zone Sannio unter idealen mediterranen Klimabedingungen.

Bei welcher Temperatur sollte der Serrocielo serviert werden?

Der Falanghina sollte gut gekühlt bei 8-10°C serviert werden. Diese Temperatur bringt die Frische, Fruchtigkeit und Aromatik des Weines optimal zur Geltung.

Wie lange ist der Falanghina Serrocielo 2022 lagerfähig?

Als junger, frischer Weißwein ist der Falanghina Serrocielo sofort trinkbereit und sollte innerhalb von 2-3 Jahren genossen werden, um seine lebendige Fruchtigkeit und Frische zu bewahren.

Welche Speisen passen zum Falanghina Serrocielo?

Der Wein harmoniert hervorragend mit mediterraner Küche, insbesondere gegrilltem Fisch, Meeresfrüchte-Risotto, Mozzarella di Bufala, gebratenen Calamari und Pasta mit Muscheln. Seine Frische und Säure machen ihn zum idealen Begleiter für leichte Fisch- und Meeresfrüchtegerichte.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Falanghina), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
284 kJ / 68 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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