Vom selben Weingut, aus Kampanien
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Frischer, eleganter Weißwein mit feiner Zitrus- und Blütenaromatik. Mittelkräftiger Körper mit lebendiger Säure und ausgeprägter Mineralität. Der Abgang ist erfrischend und anhaltend mit Zitrusfrucht und einem Hauch von Mandeln.
Gegrillte Meeresfrüchte und Calamari, Pasta mit Meeresfrüchten (Spaghetti alle Vongole), Büffelmozzarella und Ziegenkäse, gebratener Seefisch mit Zitrone, sommerliche Gemüsegerichte
Das Weingut Fontanavecchia kultiviert im kampanischen Taburno-Gebiet die autochthone Rebsorte Falanghina auf vulkanischen Böden. Der BjondoRe wird sorgfältig vinifiziert, um die typische Frische und Eleganz der Falanghina zu bewahren.
Dieser Falanghina zeigt frische Zitrusnoten, weiße Blüten und eine zarte Kräuterwürze in der Nase. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und mittelkräftig mit lebendiger Säure, feiner Mineralität und einem erfrischenden Abgang mit Zitrusfrucht und Mandelnoten.
Der Wein stammt aus dem Taburno-Gebiet im kampanischen Sannio DOP in Süditalien. Das Weingut Fontanavecchia kultiviert die autochthone Rebsorte Falanghina auf vulkanischen Böden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen.
Die optimale Trinktemperatur für diesen Falanghina liegt bei 8-10 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Weißwein sein volles Aromaspektrum und zeigt seine erfrischende Eleganz am besten.
Als junger, frischer Weißwein ist der Falanghina BjondoRe zum sofortigen Genuss bestimmt. Er sollte innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden, um seine lebendige Frische und sein charakteristisches Aromaprofil optimal zu bewahren.
Der Falanghina ist ein idealer Begleiter zur mediterranen Küche. Er harmoniert hervorragend mit gegrillten Meeresfrüchten, Pasta mit Vongole, Büffelmozzarella, gebratenem Seefisch mit Zitrone und sommerlichen Gemüsegerichten.
Trauben (Falanghina), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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