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Fontanavecchia - Greco Sannio DOP

Charakteristik

Frischer Weißwein mit intensiven Zitrusaromen, grünem Apfel und weißen Blüten in der Nase. Am Gaumen lebendige Säure, mittlerer Körper und mineralischer Charakter. Der Abgang ist lang und elegant mit feiner Zitrusnote.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 13 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gegrillter Fisch und Meeresfrüchte, Spaghetti alle Vongole, Mozzarella di Bufala mit Tomaten, gedünstetes Gemüse mit Kräutern, Zitronen-Risotto

Weißwein

Greco Sannio DOP

Greco · 13 % vol · 0,75 l
12,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Fontanavecchia
Qualitätsstufe
Sannio DOP
Land
Italien
Region
Kampanien
Charakter
Rebsorte
Greco
Jahrgang
2022
Weinfarbe
Weißwein
Alkoholgehalt
13 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10-12°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Das Weingut Fontanavecchia kultiviert die autochthone Rebsorte Greco in den Hügeln des Sannio-Gebiets in Kampanien. Mit Respekt für Tradition und Terroir erzeugt das Weingut authentische Weine, die die charakteristische Frische und Mineralität der Region widerspiegeln.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Fontanavecchia Greco Sannio DOP?

Der Greco zeigt intensive Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und einem elegant-mineralischen Abgang. Ein frischer, gut strukturierter Weißwein mit typisch süditalienischem Charakter.

Woher kommt dieser Greco-Wein?

Der Wein stammt aus der Sannio DOP in Kampanien, Süditalien. Das Weingut Fontanavecchia kultiviert die autochthone Rebsorte Greco in den Hügeln des Sannio-Gebiets, wo vulkanische Böden und mediterranes Klima ideale Bedingungen für diese traditionelle Rebsorte bieten.

Bei welcher Temperatur sollte man den Greco servieren?

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Zitrusaromen und die mineralische Struktur am besten zur Geltung. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.

Wie lange kann man den Greco Sannio 2022 lagern?

Dieser Wein ist bereits jetzt trinkreif und sollte in den nächsten 2-3 Jahren genossen werden. So können Sie die frische Aromatik und die lebendige Säure optimal erleben.

Welche Gerichte passen zum Greco Sannio?

Der Greco harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und Spaghetti alle Vongole. Auch zu Mozzarella di Bufala, gedünstetem Gemüse mit Kräutern oder Zitronen-Risotto ist er ein idealer Begleiter.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Greco), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
300 kJ / 72 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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