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Feudi di San Gregorio - Falanghina DOC

Charakteristik

Frisch und lebhaft, knackige Säure

Geschmacksprofil

Süße 1,6 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 6,6 g/l
mildfrisch
Körper 12,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Venusmuscheln, Garnelensalat, gefüllte Miesmuscheln

Weißwein

Falanghina DOC

Falanghina · 12,5 % vol · 0,75 l
13,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Feudi di San Gregorio
Qualitätsstufe
Falanghina del Sannio DOC
Land
Italien
Region
Kampanien
Charakter
Rebsorte
Falanghina
Jahrgang
2024
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
trocken
Restzucker
1.6 g/l
Säuregehalt
6.6 g/l
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10-12°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Dieser Wein stammt aus Kampanien (Italien). Klassifizierung: Falanghina del Sannio DOC.

Rebsorte und Ausbau

Rebsorte: Falanghina. Jahrgang 2024.

Charakteristik

Im Glas zeigt sich strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase: Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Pfirsichen und weißen Blüten. Am Gaumen: Frisch und lebhaft, knackige Säure. Stilistik: Exotisch & Aromatisch · Erfrischend.

Speiseempfehlung

Passt hervorragend zu: Venusmuscheln, Garnelensalat, gefüllte Miesmuscheln.

Gut zu wissen

Verschluss: Naturkorken. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig. Abfüller: Feudi di San Gregorio Soc. Agricola Spa, Località Cerza Grossa, 83050 Sorbo Serpico (AV), IT.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Feudi di San Gregorio Falanghina DOC 2024?

Der Wein präsentiert sich mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Pfirsichen und weißen Blüten. Am Gaumen zeigt er sich frisch, ausgewogen und elegant mit angenehmer Mineralität. Der Abgang ist sauber und mittelang.

Aus welcher Region stammt dieser Falanghina-Wein?

Dieser Wein stammt aus Kampanien, Süditalien, und trägt die Qualitätsstufe Falanghina del Sannio DOC. Das Weingut Feudi di San Gregorio zählt zu den renommiertesten Erzeugern der Region.

Welche Speisen passen zum Feudi di San Gregorio Falanghina?

Der Falanghina harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, mediterranen Vorspeisen und Pasta mit Gemüse. Auch zu Mozzarella di Bufala oder mildem Ziegenkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Bei welcher Temperatur sollte dieser Weißwein serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die fruchtigen Aromen und die frische Säure am besten.

Wie lange ist der Falanghina DOC 2024 lagerfähig?

Als frischer, fruchtbetonter Weißwein ist dieser Falanghina für den zeitnahen Genuss gedacht. Er sollte innerhalb der nächsten 1-2 Jahre getrunken werden, um seine Frische und Lebendigkeit optimal zu genießen.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Falanghina), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
305 kJ / 73 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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