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Erbhof Unterganzner - Lagrein Riserva DOC

Charakteristik

Lagrein aus Südtirol zeigt intensive Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit kräftigem Körper, gut eingebundenen Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang ist lang und würzig mit feinen Beerennoten.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 14 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Rinderbraten mit Rotkraut, gegrilltes Lammkotelett, Wildgulasch, reifer Bergkäse, Speck-Knödel

Rotwein

Lagrein Riserva DOC

Lagrein · 14 % vol · 0,75 l
32,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 43,87 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Erbhof Unterganzner
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Charakter
Rebsorte
Lagrein
Jahrgang
2023
Weinfarbe
Rotwein
Alkoholgehalt
14 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
18°C
Lagerpotenzial
5 bis 10 Jahre Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Bozen und Umgebung. Klassifizierung: Südtirol DOC.

Rebsorte und Ausbau

Rebsorte: Lagrein. Jahrgang 2023.

Gut zu wissen

Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 18°C. Trinkfenster: 5 bis 10 Jahre.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Lagrein Riserva vom Erbhof Unterganzner?

Der Lagrein Riserva zeigt intensive Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit kräftigem Körper, gut eingebundenen Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang ist lang und würzig mit feinen Beerennoten.

Woher kommt dieser Lagrein Riserva?

Der Wein stammt vom Erbhof Unterganzner aus Südtirol, genauer aus der Region Bozen und Umgebung. Die autochthone Rebsorte Lagrein findet hier ideale Bedingungen und bringt charaktervolle Weine mit DOC-Klassifizierung hervor.

Welche Speisen passen zum Lagrein Riserva 2023?

Der kräftige Rotwein harmoniert hervorragend mit Rinderbraten und Rotkraut, gegrilltem Lammkotelett, Wildgulasch und reifem Bergkäse. Auch zu traditionellen Südtiroler Speck-Knödeln ist er ein idealer Begleiter.

Bei welcher Temperatur sollte der Lagrein serviert werden?

Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 18°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein seine Aromen optimal und die Tanninstruktur zeigt sich angenehm ausgewogen.

Wie lange kann der Lagrein Riserva 2023 gelagert werden?

Der Wein hat ein Trinkfenster von 5 bis 10 Jahren. Dank seiner Riserva-Qualität und guten Struktur entwickelt er sich über mehrere Jahre positiv und kann problemlos einige Jahre im Keller reifen.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Lagrein), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
335 kJ / 80 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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