Vom selben Weingut, ebenfalls Lagrein
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Lagrein Riserva aus Südtirol mit intensiver Aromatik nach dunklen Beeren, Cassis und würzigen Noten. Kraftvoller, dichter Körper mit samtigen Tanninen und ausgewogener Säure. Langer, eleganter Abgang mit feinen Holznoten.
Gegrilltes Rinderfilet, Hirschmedaillons mit Preiselbeeren, Ossobuco, Gereifter Bergkäse, Brasato al Barolo
Der Lagrein Riserva zeigt intensive Aromen von dunklen Beeren, Cassis und würzige Noten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit dichtem Körper, samtigen Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang ist lang und elegant mit feinen Holznoten.
Der Wein stammt vom Erbhof Unterganzner aus Südtirol, Italien. Lagrein ist eine autochthone Rebsorte Südtirols und erreicht hier ihre beste Qualität. Der Jahrgang 2024 trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC.
Der kraftvolle Lagrein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Hirschmedaillons mit Preiselbeeren und Ossobuco. Auch zu Brasato al Barolo und gereiftem Bergkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Der Lagrein Riserva entfaltet sein volles Aromaprofil bei einer Serviertemperatur von 16-18°C. Durch seine Riserva-Qualität verfügt er über gutes Lagerpotenzial von mehreren Jahren.
Die Bezeichnung Riserva steht für eine längere Reifezeit und höhere Qualitätsanforderungen. Lagrein Riserva muss mindestens zwei Jahre reifen, davon ein Jahr im Holzfass, was dem Wein mehr Komplexität und Struktur verleiht.
Trauben (Lagrein), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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