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Erbhof Unterganzner - St Magdalener DOC Klassisch

Charakteristik

Klassische Cuvée aus Vernatsch und Lagrein mit mittlerem Körper. Die Aromatik zeigt rote Beeren, Kirsche und feine Kräuternoten, typisch für die Bozner Lagen. Am Gaumen frisch mit lebendiger Säure, weichen Tanninen und einem zugänglichen, fruchtbetonten Abgang.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 12,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Südtiroler Speck mit Schüttelbrot, Pasta mit Tomatensugo, Pizza Margherita, gebratene Kalbsleber, junger Bergkäse

Rotwein

St Magdalener DOC Klassisch

Lagrein, Vernatsch · 12,5 % vol · 0,75 l
17,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 23,87 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Erbhof Unterganzner
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Charakter
Rebsorte
Lagrein, Vernatsch
Jahrgang
2024
Weinfarbe
Rotwein
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Bozen und Umgebung. Klassifizierung: Südtirol DOC.

Rebsorte und Ausbau

Rebsorten: Vernatsch, Lagrein. Jahrgang 2024.

Gut zu wissen

Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 16°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der St. Magdalener DOC Klassisch 2024?

Der Wein zeigt eine fruchtige Aromatik mit roten Beeren und Kirsche sowie feinen Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, lebendiger Säure, weichen Tanninen und einem zugänglichen, fruchtbetonten Abgang.

Woher kommt dieser St. Magdalener?

Der Wein stammt vom Erbhof Unterganzner aus Südtirol, genauer aus der Subregion Bozen und Umgebung. Die klassische Cuvée aus Vernatsch und Lagrein ist typisch für die renommierte Appellation St. Magdalener DOC.

Welche Trinktemperatur ist empfohlen?

Der St. Magdalener DOC Klassisch sollte bei etwa 16°C serviert werden. Bei dieser Temperatur entfalten sich die fruchtigen Aromen optimal und die frische Säurestruktur kommt ideal zur Geltung.

Wie lange ist der Wein lagerfähig?

Der St. Magdalener DOC Klassisch 2024 ist ein jugendlicher, zugänglicher Wein, der sofort trinkbar ist. Er sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre genossen werden, um seine frische Fruchtigkeit optimal zu erleben.

Welche Speisen passen zum St. Magdalener?

Der Wein harmoniert hervorragend mit Südtiroler Speck und Schüttelbrot, Pasta mit Tomatensugo, Pizza Margherita, gebratener Kalbsleber und jungem Bergkäse. Seine lebendige Frische und fruchtigen Noten machen ihn zu einem vielseitigen Essensbegleiter.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Lagrein, Vernatsch), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
305 kJ / 73 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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