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Glögglhof - Franz Gojer - St. Magdalener Klassisch DOC

Charakteristik

Klassischer St. Magdalener mit leichter bis mittlerer Struktur. Feinfruchtige Aromatik nach roten Beeren, Sauerkirschen und Veilchen mit Kräuternoten. Lebendige Säure, seidiges Tannin und frischer, charmanter Abgang.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 13 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot, Kalbsschnitzel Wiener Art, Pasta mit Tomatensauce, Geflügelragout mit Polenta, mittelalter Bergkäse

Rotwein

Franz Gojer - St. Magdalener Klassisch DOC

Lagrein, Vernatsch · 13 % vol · 0,75 l
15,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Glögglhof - Franz Gojer
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Einzellage
Bozen und Umgebung
Charakter
Rebsorte
Lagrein, Vernatsch
Jahrgang
2024
Weinfarbe
Rotwein
Alkoholgehalt
13 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Der Glögglhof wird von Franz Gojer in Bozen und Umgebung, Südtirol, bewirtschaftet. Das Weingut vinifiziert die traditionelle Cuvée aus den autochthonen Rebsorten Lagrein und Vernatsch und steht für klassische Südtiroler Weinkultur mit Fokus auf die elegante, unbeschwerte Art des St. Magdalener.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der St. Magdalener Klassisch DOC?

Der Wein zeigt sich leicht bis mittelschwer mit fruchtigen Aromen von Himbeeren, Sauerkirschen und Veilchen. Er besitzt eine lebendige Säure, seidiges Tannin und einen frischen, charmanten Abgang – typisch für die elegante, unkomplizierte Art des St. Magdalener.

Woher kommt dieser Südtiroler Rotwein?

Der Wein stammt vom Glögglhof von Franz Gojer aus der Region Bozen und Umgebung in Südtirol. Er wird aus den traditionellen Rebsorten Lagrein und Vernatsch in der klassischen DOC St. Magdalener vinifiziert.

Wann sollte man den St. Magdalener trinken?

Der Wein sollte bei 14–16 °C serviert werden und benötigt kein Dekantieren. Er ist auf jugendliche Trinkfreude ausgelegt und sollte innerhalb von 2–3 Jahren genossen werden, um seine frische Fruchtigkeit optimal zu erleben.

Wie lange kann man diesen Wein lagern?

Der St. Magdalener Klassisch ist für den zeitnahen Genuss gemacht. Er sollte innerhalb von 2–3 Jahren nach der Ernte getrunken werden, um seine typische Frische und fruchtbetonte Leichtigkeit zu bewahren.

Welche Speisen passen zum St. Magdalener Klassisch?

Der Wein harmoniert hervorragend mit Südtiroler Speck und Schüttelbrot, Kalbsschnitzel, Pasta mit Tomatensauce, Geflügelragout mit Polenta und mittelaltem Bergkäse. Seine leichte Art macht ihn zum idealen Begleiter der unkomplizierten Südtiroler Küche.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Lagrein, Vernatsch), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
305 kJ / 73 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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