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Erbhof Unterganzner - St Magdalener Klassisch DOC Heilmann

Charakteristik

Der St. Magdalener Klassisch vereint Lagrein, Vernatsch und Pinot Noir zu einem lebendigen Rotwein mit mittlerem Körper. Aromen von roten Kirschen, Veilchen und feinen Kräuternoten prägen die Nase, am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Säure mit weichen Tanninen. Der Abgang ist frisch, fruchtig und animierend mit einer typischen Südtiroler Eleganz.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 13,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Tiroler Speckplatte, Spinatknödel mit brauner Butter, Pizza mit Salamiboden, gebratene Kalbsleber, mittelalter Bergkäse

Rotwein

St Magdalener Klassisch DOC Heilmann

Lagrein, Pinot Noir, Vernatsch · 13,5 % vol · 0,75 l
22,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Erbhof Unterganzner
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Charakter
Rebsorte
Lagrein, Pinot Noir, Vernatsch
Jahrgang
2024
Weinfarbe
Rotwein
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Bozen und Umgebung. Klassifizierung: Südtirol DOC.

Rebsorte und Ausbau

Rebsorten: Lagrein, Vernatsch, Pinot Noir. Jahrgang 2024.

Gut zu wissen

Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 16°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der St. Magdalener Klassisch vom Erbhof Unterganzner?

Der Wein präsentiert sich mit Aromen von roten Kirschen, Veilchen und feinen Kräuternoten. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper mit ausgewogener Säure, weichen Tanninen und einem frischen, fruchtigen Abgang mit typischer Südtiroler Eleganz.

Aus welcher Region stammt dieser St. Magdalener?

Der Wein stammt aus Südtirol, der nördlichsten Weinbauregion Italiens. Der Erbhof Unterganzner bewirtschaftet Weinberge in der klassischen St. Magdalener-Zone bei Bozen, einer der renommiertesten Rotweinlagen Südtirols mit DOC-Klassifizierung.

Bei welcher Temperatur sollte man den St. Magdalener servieren?

Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein seine fruchtigen Aromen und die elegante Struktur am besten.

Wie lange kann man diesen Wein lagern?

Der St. Magdalener Klassisch 2024 ist als junger, frischer Wein konzipiert und sollte innerhalb von 2-3 Jahren genossen werden. Er ist bereits jetzt trinkreif und besticht durch seine lebendige Fruchtigkeit.

Welche Gerichte passen zum St. Magdalener Klassisch?

Der vielseitige Rotwein harmoniert hervorragend mit Tiroler Speckplatte, Spinatknödeln, Pizza mit Salamiboden, gebratener Kalbsleber und mittelaltem Bergkäse. Seine frische Art macht ihn zum idealen Begleiter der regionalen Südtiroler Küche.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Lagrein, Pinot Noir, Vernatsch), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
320 kJ / 76 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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