Vom selben Weingut, ebenfalls Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc
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Cabernet Riserva aus Südtirol mit dichter, tiefroter Farbe. In der Nase Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Cassis, dunkler Schokolade und feinen Röstnoten. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert mit präsenten, reifen Tanninen, gutem Körper und einem langen, würzigen Abgang.
Gegrilltes Rinderfilet, Lammkarree mit Kräuterkruste, Wildragout, Rehrücken, Reifer Bergkäse
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Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Bozen und Umgebung. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Jahrgang 2023.
Empfohlene Trinktemperatur: 18-20°C. Trinkfenster: 5 bis 15 Jahre.
Der Cabernet Riserva präsentiert sich kraftvoll und strukturiert mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Cassis und dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt er präsente, reife Tannine, guten Körper und einen langen, würzigen Abgang.
Der Wein stammt aus Südtirol, genauer aus der Region Bozen und Umgebung. Er trägt die Qualitätsstufe Südtirol DOC und wurde vom Erbhof Unterganzner erzeugt.
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkarree mit Kräuterkruste, Wildragout, Rehrücken und reifem Bergkäse. Die kräftige Struktur macht ihn zum idealen Begleiter für herzhafte Fleischgerichte.
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 18-20°C. Bei dieser Temperatur können sich die komplexen Aromen optimal entfalten.
Der Wein verfügt über ein Trinkfenster von 5 bis 15 Jahren. Durch seine kräftige Struktur und die präsenten Tannine entwickelt er sich bei guter Lagerung noch weiter.
Trauben (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc, aus Südtirol
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