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Kellerei Kurtatsch - Merlot Cabernet Riserva Tres

Charakteristik

Kraftvoller Riserva mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Cassis und Pflaumen, ergänzt durch Noten von Tabak und Zedernholz. Dichte Tanninstruktur, konzentrierter Körper mit 15 % Alkohol und langer, würziger Abgang. Elegant strukturierter Wein mit ausgeprägtem Reifepotenzial.

Geschmacksprofil

Süße 2,0 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 5,3 g/l
mildfrisch
Körper 15 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Geschmorte Rinderroulade, Lammkarree mit Kräuterkruste, gereifter Bergkäse, Wildragout vom Reh, Ossobuco alla milanese

Rotwein

Merlot Cabernet Riserva Tres

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc · 15 % vol · 0,75 l
186,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Kellerei Kurtatsch
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Einzellage
Südtiroler Unterland
Charakter
Rebsorte
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Jahrgang
2018
Weinfarbe
Rotwein
Geschmack
trocken
Restzucker
2,0 g/l
Säuregehalt
5,3 g/l
Alkoholgehalt
15 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
18°C
Lagerpotenzial
12 Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Die Kellerei Kurtatsch ist eine renommierte Winzergenossenschaft aus Südtirol, die für ihre traditionellen Ausbaumethoden und hochwertigen Weine bekannt ist. Der Riserva Tres profitiert vom ausgezeichneten Reifejahr 2018 und der langjährigen Erfahrung der Genossenschaft im Südtiroler Unterland.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Merlot Cabernet Riserva Tres 2018?

Der Riserva zeigt intensive Aromen von dunklen Beeren, Cassis und Pflaumen, begleitet von Noten von Tabak, Zedernholz und feinen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und konzentriert mit reifer Tanninstruktur und einem langen, würzigen Abgang.

Woher kommt dieser Südtiroler Rotwein?

Der Wein stammt von der Kellerei Kurtatsch aus dem Südtiroler Unterland und trägt die Qualitätsbezeichnung Südtirol DOC. Es handelt sich um eine Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc aus dem Jahrgang 2018.

Bei welcher Temperatur sollte der Riserva Tres serviert werden?

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Es wird empfohlen, den Wein mindestens eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, damit sich die komplexen Aromen voll entfalten können.

Wie lange kann dieser Riserva gelagert werden?

Der Merlot Cabernet Riserva Tres 2018 besitzt ein Lagerpotenzial von 8–12 Jahren. Mit zunehmender Reife entwickelt er noch mehr Komplexität und Eleganz.

Welche Speisen passen zum Merlot Cabernet Riserva Tres?

Dieser kraftvolle Südtiroler Rotwein harmoniert hervorragend mit geschmorter Rinderroulade, Lammkarree mit Kräuterkruste, gereiftem Bergkäse, Wildragout vom Reh oder Hirsch sowie Ossobuco alla milanese.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
435 kJ / 104 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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