Ebenfalls Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc, aus Südtirol
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Kraftvoller Rotwein mit typischer Cabernet-Struktur. In der Nase Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Cassis und Paprika, unterlegt von würzigen Noten. Am Gaumen dicht und konzentriert mit gut eingebundenen Tanninen, fester Säurestruktur und langem, würzigem Abgang.
Gegrilltes Rinderfilet, Lammkarree mit Kräuterkruste, Wildragout, Rinderschmorbraten, Reifer Pecorino
Der Wein zeigt typische Cabernet-Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Cassis und Paprika mit würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und konzentriert mit gut strukturierten Tanninen und langem Abgang.
Der Wein kommt vom Erbhof Unterganzner aus Südtirol, Italien. Er trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC und wird aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc gekeltert.
Der kräftige Cabernet Riserva harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkarree mit Kräuterkruste, Wildragout und Rinderschmorbraten. Auch zu reifem Pecorino ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Der Cabernet Riserva entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Serviertemperatur von 16-18°C. Bei dieser Temperatur kommen die komplexen Aromen und die Tanninstruktur optimal zur Geltung.
Die 3-Liter-Flasche entspricht einer Doppelmagnum und enthält die Menge von vier Standardflaschen. Diese Großflasche eignet sich hervorragend für besondere Anlässe und Feiern mit mehreren Gästen.
Trauben (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc, aus Südtirol
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