Vom selben Weingut, ebenfalls Lagrein
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Lagrein aus Südtirol zeigt typische Aromen von dunklen Beeren, Veilchen und feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich die Riserva vom Castel Ringberg mit mittlerem bis kräftigem Körper, samtigen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist lang und würzig mit angenehmer Fruchtpräsenz.
Geschmortes Rindfleisch, Wildragout, Hirschmedaillons, Reifer Bergkäse, Lamm mit Kräuterkruste
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Unterland. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte: Lagrein. Jahrgang 2023.
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: 5 bis 10 Jahre.
Der Lagrein Riserva zeigt intensive Aromen von dunklen Beeren, Veilchen und feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem bis kräftigem Körper, samtigen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist lang und würzig mit angenehmer Fruchtpräsenz.
Der Wein stammt aus der Einzellage Castel Ringberg im Südtiroler Unterland. Die autochthone Rebsorte Lagrein findet hier auf den Böden rund um Tramin und Kaltern ideale Bedingungen. Das Weingut Elena Walch zählt zu den renommiertesten Erzeugern der Region.
Der kräftige Rotwein harmoniert hervorragend mit geschmortem Rindfleisch, Wildragout, Hirschmedaillons und Lamm mit Kräuterkruste. Auch zu reifem Bergkäse ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromaspektrum optimal. Ein kurzes Dekantieren kann die Aromen zusätzlich öffnen.
Der Lagrein Riserva vom Jahrgang 2023 hat ein Trinkfenster von 5 bis 10 Jahren. Als Riserva aus der Einzellage Castel Ringberg verfügt er über gutes Reifepotenzial und entwickelt bei sachgerechter Lagerung zusätzliche Komplexität.
Trauben (Lagrein), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Lagrein, aus Südtirol
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