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Elena Walch - Kermesse Barrique

Charakteristik

Intensiver Rotwein mit Aromen von dunklen Beeren, Cassis und reifen Kirschen, ergänzt durch würzige Barriquenoten nach Vanille und Röstaromen. Am Gaumen kraftvoll und vollmundig mit gut strukturierten Tanninen und einer harmonischen Frucht-Holz-Balance. Langer, samtiger Abgang mit elegantem Nachhall.

Geschmacksprofil

Süße 2,4 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 5,3 g/l
mildfrisch
Körper 14 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter, Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln, Wildragout mit Steinpilzen, Rinderschmorbraten mit Rotweinsoße, Reifer Pecorino oder gereifter Bergkäse

Rotwein

Kermesse Barrique

Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot · 14 % vol · 0,75 l
68,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 91,87 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Elena Walch
Land
Italien
Region
Südtirol
Einzellage
Südtiroler Unterland
Charakter
Rebsorte
Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot
Jahrgang
2023
Weinfarbe
Rotwein
Geschmack
trocken
Restzucker
2,4 g/l
Säuregehalt
5,3 g/l
Alkoholgehalt
14 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16-18°C
Lagerpotenzial
5 bis 10 Jahre Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Das renommierte Weingut Elena Walch aus Südtirol vinifiziert diese hochwertige Cuvée aus internationalen und autochthonen Rebsorten. Das Weingut steht für elegante, komplexe Weine, die die besondere Lage und das Terroir des Südtiroler Unterlandes perfekt widerspiegeln.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Elena Walch Kermesse Barrique?

Der Kermesse Barrique zeigt intensive Aromen von dunklen Beeren, Cassis und reifen Kirschen mit würzigen Barriquenoten. Am Gaumen ist er kraftvoll und vollmundig mit gut integrierten Tanninen und einem langen, samtigen Abgang.

Aus welcher Region stammt dieser Wein?

Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland, einer wärmeren Zone Südtirols, die besonders gute Bedingungen für internationale Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah bietet. Das Weingut Elena Walch zählt zu den renommiertesten Produzenten der Region.

Welche Speisen passen zum Kermesse Barrique?

Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln, Wildragout mit Steinpilzen oder Rinderschmorbraten. Auch zu reifem Pecorino oder gereiftem Bergkäse ist er ein ausgezeichneter Begleiter.

Wie sollte dieser Wein serviert werden?

Der Kermesse Barrique sollte bei 16–18 °C serviert werden. Eine Dekantierung etwa eine Stunde vor dem Genuss ist empfehlenswert, um die komplexen Aromen optimal zur Entfaltung zu bringen.

Wie lange ist der Kermesse Barrique lagerfähig?

Dieser Rotwein besitzt ein Reifepotenzial von 5–8 Jahren. Bei kühler und dunkler Lagerung kann er seine Aromen weiter entwickeln und an Komplexität gewinnen.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
340 kJ / 81 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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