Vom selben Weingut, ebenfalls Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc
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Klassische Cabernet-Cuvée aus Südtirol mit Aromen von Cassis, Waldbeeren und feinen Kräuternoten. Mittlerer bis kräftiger Körper mit gut eingebundenen Tanninen und lebendiger Säure. Sauberer, eleganter Abgang mit Frische und Tiefe.
Gegrilltes Rinderfilet, Lammkarree mit mediterranen Kräutern, reifer Pecorino, Wildragout, geschmorte Rinderbäckchen
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Unterland. Klassifizierung: DOC.
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Jahrgang 2024.
Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig.
Der Cabernet Istrice präsentiert sich mit typischen Cabernet-Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Waldbeeren und feinen Kräuternoten. Am Gaumen zeigt er einen mittleren bis kräftigen Körper mit gut strukturierten Tanninen und elegantem Abgang.
Der Wein stammt aus Südtirol, genauer aus dem Südtiroler Unterland in Italien. Er trägt die DOC-Qualitätsstufe und wird vom renommierten Weingut Elena Walch erzeugt.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkarree mit mediterranen Kräutern, reifem Pecorino sowie Wildragout und geschmorten Rinderbäckchen.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Der Wein aus dem Jahrgang 2024 ist sofort trinkbar und sollte innerhalb der nächsten 10 Jahre genossen werden.
Der Cabernet Istrice ist eine Cuvée aus Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Diese klassische Bordeaux-Kombination ergibt einen komplexen, eleganten Rotwein mit 14% Alkoholgehalt.
Trauben (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc, aus Südtirol
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