Vom selben Weingut, aus Pfalz
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Die Scheurebe aus Deidesheim zeigt typische Cassis- und Holunderblütenaromen, begleitet von reifen Äpfeln und Steinobst. Am Gaumen präsentiert sich der Wein halbtrocken mit feiner Restsüße, lebendiger Säure und mittlerem Körper. Der Abgang ist fruchtig-aromatisch mit sortentypischer Länge.
Asiatische Gerichte mit süß-saurer Sauce, gebratene Garnelen, würzige Thai-Curry, pikanter Schafskäse, Apfelstrudel
Der Deidesheimer Nonnenstück Scheurebe halbtrocken vom Weingut Reinhardt wächst auf Weinbergen in der Pfalz, rund um Niederkirchen bei Deidesheim. Die Reben wurzeln auf kalkhaltigem Lehmboden mit Lössanteilen – ideale Grundlage für aromatische Fruchtextraktion. Das milde Pfälzer Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten ermöglicht eine harmonische Säurestruktur sowie ausgeprägte Sortencharakteristik.
Dieser halbtrockene Wein ist zu 100 % aus Scheurebe hergestellt. Die Trauben werden sorgfältig gelesen und schonend verarbeitet. Nach der kontrollierten Vergärung im Edelstahltank bleibt ein feiner Restzucker erhalten, der die Aromatik unterstreicht und den Wein angenehm zugänglich hält.
Im Glas zeigt sich der Nonnenstück Scheurebe in hellem Gelb. Die Nase verströmt intensive Noten von weißen Blüten, reifen Äpfeln und Steinobst. Am Gaumen zeigt er sich süffig und halbtrocken, mit lebendiger Frische, sanfter Fruchtsüße und feiner Aromendichte – ein Wein mit viel Zugänglichkeit und Trinkspaß.
Weingut Thomas Reinhardt, gelegen in Niederkirchen bei Deidesheim, ist ein familiengeführtes Weingut mit Fokus auf moderne Bio-Weinproduktion. Die Lage „Deidesheimer Nonnenstück“ ist ein Ausdruck ihrer regionalen Identität. Mit reinem Handlese-Ausbau, zertifizierter Nachhaltigkeit und transparenter Qualität schafft das Weingut unverwechselbare halbtrockene Weißweine.
Der Wein präsentiert sich mit intensiven Aromen von Holunderblüte, Cassis, reifen Äpfeln und Steinobst. Am Gaumen zeigt er eine feine Balance zwischen lebendiger Säure und dezenter Restsüße mit mittlerem Körper. Der Abgang ist fruchtig-aromatisch und sortentypisch ausgeprägt.
Der Wein stammt aus der Einzellage Nonnenstück in Deidesheim, Pfalz. Die Reben wurzeln auf kalkhaltigem Lehmboden mit Lössanteilen, was ideale Bedingungen für aromatische Scheurebe-Weine bietet. Das Weingut Thomas Reinhardt bewirtschaftet die Weinberge rund um Niederkirchen bei Deidesheim.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die fruchtigen Aromen und die sortentypische Würze der Scheurebe am besten zur Geltung, während die feine Restsüße angenehm ausbalanciert wirkt.
Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 3 Jahren und sollte bis ca. 2024 genossen werden. Als halbtrockener Qualitätswein ist er bereits jetzt trinkreif und zeigt seine fruchtige Aromatik optimal in den ersten Jahren nach der Abfüllung.
Die Scheurebe harmoniert hervorragend mit asiatischen Gerichten wie süß-sauren Speisen oder Thai-Curry. Auch zu gebratenen Garnelen, pikanten Käsesorten wie würzigem Schafskäse oder Desserts wie Apfelstrudel ist sie eine ausgezeichnete Wahl. Die Restsüße macht sie zum idealen Begleiter würziger Speisen.
Trauben (Scheurebe), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Weingut Thomas Reinhardt, Hauptstraße 28, 67150 Niederkirchen
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